Tin tức

Động lực tiêu chuẩn: Thông báo về chính quyền của nhà nước về dự trữ ngũ cốc và vật liệu đối với các ý kiến ​​chào mời công khai về tám tiêu chuẩn, bao gồm "các quy tắc để đánh giá chất lượng của kho lúa mạch Tây Nguyên" Thông báo về Hiệp hội công nghiệp sinh học Trung Quốc về việc chào mời công khai các ý kiến ​​về tiêu chuẩn công nghiệp đối với protein rong biển và polysacarit rong biển Thông báo của Văn phòng Tổng cục Nhà nước về Quy định thị trường về việc ban hành Kế hoạch xây dựng, sửa đổi và thúc đẩy các tiêu chuẩn kỹ thuật đo lường quốc gia vào năm 2024 Thông báo của Ủy ban Y tế tỉnh Shaanxi | Hai tiêu chuẩn bao gồm các sản phẩm gel konjak tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương (DBS61/0020-2024) đã được phát hành (Thông báo [2024] số 1) Thông báo của Ủy ban Y tế tỉnh Qinghai về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương đối với các loại ngũ cốc thô quinoa Thông báo về việc phê duyệt việc xuất bản Hiệp hội tiêu chuẩn hóa Trung Quốc "Trứng khử trùng" (Hiệp hội tiêu chuẩn hóa Trung Quốc [2024] số 271) Thông báo của Hiệp hội quản lý doanh nghiệp kinh doanh Trung Quốc về việc phát hành các tiêu chuẩn nhóm cho Mucin Mucin tái tổ hợp Thông báo về Hiệp hội Nhà máy bia Quảng Đông về việc phát hành hai tiêu chuẩn nhóm, bao gồm "Rượu vang gạo gạo" (Guijiuxie ZI [2024] số 05) Động lực điều tiết: Thông báo của Văn phòng Tổng hợp Chính quyền Nhà nước về Quy định thị trường về việc ban hành các quy tắc công việc cho danh sách các chất không ăn được có thể được thêm vào thực phẩm Quy định về Đánh giá cạnh tranh công bằng (Lệnh số 783) Danh sách động vật và các sản phẩm của chúng bị cấm nhập khẩu từ các quốc gia và khu vực dịch bệnh động vật (được cập nhật đến ngày 13 tháng 6 năm 2024) Thông báo của Bộ Nông nghiệp và các vấn đề nông thôn của Cơ quan Hải quan về việc dỡ bỏ lệnh cấm đối với bệnh cúm gia cầm gây bệnh cao ở Pháp (thông báo số 68 của Bộ Nông nghiệp và các vấn đề nông thôn của Chính quyền Hải quan năm 2024) Ý kiến ​​của Bộ Thương mại và 9 bộ phận khác về việc mở rộng xuất khẩu thương mại điện tử xuyên biên giới và thúc đẩy xây dựng kho ở nước ngoài (Phát triển thương mại và thương mại [2024] số 125) Thông báo về Văn phòng Cơ quan Hạt và Dự trữ vật liệu của Nhà nước về việc ban hành các hướng dẫn tiêu chuẩn hóa để quản lý kho của các doanh nghiệp lưu trữ ngũ cốc định hướng chính sách (Kho văn phòng ngũ cốc nhà nước [2024] số 163) Thông báo về chính quyền thành phố Bắc Kinh về Quy định thị trường về việc chào mời các ý kiến ​​công khai về các hướng dẫn tuân thủ để bán hàng phát trực tiếp ở Bắc Kinh (Dự thảo cho Nhận xét) Thông báo về Chính quyền tỉnh Quảng Đông về Quy định thị trường về việc ban hành kế hoạch giám sát và kiểm tra cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm ở tỉnh Quảng Đông vào năm 2024 (Yue Shi Jian Shi Jing [2024] số 280) Thông báo của Bộ Thương mại tỉnh Chiết Giang về việc thu hút các ý kiến ​​về kế hoạch thực hiện để thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của thương mại điện tử nông thôn ở tỉnh Chiết Giang (Dự thảo cho Nhận xét) Ủy ban An toàn Thực phẩm và Thuốc tự trị trong khu vực Mông Cổ đã triển khai các nỗ lực để giải quyết việc lạm dụng và bổ sung bất hợp pháp các chất phụ gia thực phẩm

Động lực tiêu chuẩn: Yêu cầu chất lượng Baijiu tiêu chuẩn quốc gia Phần 6: Fengxiang Baijiu Lấy ý kiến ​​về tiêu chuẩn quốc gia "Đặc điểm kỹ thuật cho Dịch vụ hậu cần chuỗi lạnh của các sản phẩm dưới nước" Thông báo của Cơ quan Tiêu chuẩn Quốc gia về việc ban hành lô các kế hoạch tiêu chuẩn quốc gia được đề xuất thứ ba như "Thuật ngữ và phân loại rau trước" vào năm 2024 và các kế hoạch phiên bản ngoại ngữ liên quan (Cơ quan tiêu chuẩn hóa quốc gia [2024] số 25) Thông báo về Cơ quan Chính quyền Nhà nước về Quy định thị trường về việc thu hút ý kiến ​​công chúng về 36 dự án tiêu chuẩn quốc gia được đề xuất, bao gồm "phương pháp kiểm tra hiệu suất cho các máy dò nhanh của mycotoxin" Thông báo của Văn phòng Tổng cục Công nghiệp và Công nghệ Thông tin về việc ban hành đợt sửa đổi tiêu chuẩn công nghiệp thứ hai và Kế hoạch dự án phiên bản ngoại ngữ cho năm 2024, bao gồm "Đại lý lên men nấm đỏ" (Thư công nghệ công nghiệp và công nghệ thông tin [2024] Số 191) Thông báo về Văn phòng Ủy ban Y tế Khu vực Tự trị Mông Cổ ở bên trong về việc bãi bỏ sữa đặc tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương (DBS15/016-2019) Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương (Nei Wei Ban Shi Yao FA [2024] số 12) Thư của Ủy ban Y tế của tỉnh Liêu Ninh về việc mời các ý kiến ​​công chúng về việc bãi bỏ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương Thông báo về Ủy ban Y tế tỉnh Hà Bắc về việc chào mời công khai các ý kiến ​​về bốn tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương, bao gồm "lá jujube chua khô" Thông báo của Ủy ban Y tế tỉnh Shanxi về việc mời các ý kiến ​​về dự thảo của Đề xuất Dự án Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm địa phương đầu tiên tại tỉnh Shanxi năm 2024 Thông báo về Hiệp hội Y tế Trung Quốc về việc thu hút các ý kiến ​​về tiêu chuẩn nhóm "Nguyên tắc chung cho thực phẩm sau sinh (Dự thảo cho Nhận xét)" Động lực điều tiết: Thông báo của Văn phòng Tổng cục Nhà nước về Quy định thị trường về hướng dẫn sản xuất thực phẩm và hoạt động để cải thiện "Danh sách kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm" (Quản lý quy định thị trường thành phố [2024] số 35) Thông báo của Cơ quan Tiêu chuẩn Quốc gia và các bộ phận khác về việc đưa ra các ý kiến ​​hướng dẫn về việc thực hiện các dự án xây dựng tiêu chuẩn hóa an toàn công cộng (Cục quản lý tiêu chuẩn hóa quốc gia [2024] số 23) Thông báo về Cơ quan quản lý nhà nước về quy định thị trường về việc thu hút các ý kiến ​​về sự sâu sắc toàn diện của giám sát "đôi ngẫu nhiên và một mở" (dự thảo để thu hút ý kiến) Thông báo về Trung tâm Phát triển Thực phẩm Xanh Trung Quốc về việc thực hiện phiên bản mới của hợp đồng sử dụng nhãn thực phẩm xanh (Zhonglvbiao [2024] số 52) Thông báo của Ủy ban Y tế Thành phố Thượng Hải về việc mời các ý kiến ​​về kế hoạch công việc để tối ưu hóa việc quản lý nộp đơn tiêu chuẩn của các doanh nghiệp thực phẩm tại Thượng Hải (Dự thảo cho Nhận xét) Thông báo về Ủy ban Y tế của Vùng tự trị Tân Cương Uygur về việc tối ưu hóa hơn nữa việc quản lý hồ sơ tiêu chuẩn doanh nghiệp thực phẩm (Thư thực phẩm Xinwei [2024] số 3) Thông báo của Bộ Tư pháp tỉnh Shaanxi về việc thu hút các ý kiến ​​về "các biện pháp giám sát và quản lý vệ sinh nước uống ở tỉnh Shaanxi (dự thảo đầu tiên cho bình luận)" Thông báo về Cục giám sát thị trường khu vực tự trị Mông Cổ ở bên trong về dự thảo của khu vực tự trị nội địa Mông Cổ phục vụ cho hệ thống phỏng vấn trách nhiệm an toàn thực phẩm Lưu ý về việc tăng cường hơn nữa việc quản lý căng tin tiểu học và trung học (thử nghiệm) do Bộ Giáo dục của tỉnh Chiết Giang và sáu bộ phận khác (Quy định giáo dục của Chiết Giang [2024] số 26)

Động lực tiêu chuẩn: Thông báo về Cơ quan quản lý và giám sát thị trường của Nhà nước và Ủy ban Hành chính Tiêu chuẩn Quốc gia về phê duyệt việc ban hành 195 Tiêu chuẩn quốc gia bao gồm các yêu cầu chất lượng của Baijiu Phần 4: Maotai Flavor Baijiu và 1 Bản sửa đổi tiêu chuẩn quốc gia (Số 9 năm 2024) Lấy ý kiến ​​về tiêu chuẩn quốc gia "Phương pháp phát hiện cho Salmonella ở động vật và các sản phẩm động vật" Lấy ý kiến ​​về Tiêu chuẩn quốc gia "Badan Wood Nuts and Hạt nhân" 14 Tiêu chuẩn bao gồm "Trà Tây Tạng" và "Bột rau và rau quả" đã được Liên đoàn cung ứng và tiếp thị của Trung Quốc phát hành Thông báo về Cơ quan Chứng nhận và Chứng nhận Quốc gia về công bố 10 tiêu chuẩn công nghiệp chứng nhận và công nhận, bao gồm "Hướng dẫn đánh giá độ không đảm bảo đo lường trong thử nghiệm định lượng của các vi sinh vật thực phẩm" (số 10, 2024) Thông báo về Hiệp hội Khoa học Thực phẩm và Công nghệ Trung Quốc về các ý kiến ​​tiêu chuẩn của ngành về dự thảo của các nguyên tắc chung cho thực phẩm dựa trên thực vật Thông báo về Cơ quan Chứng nhận và Chứng nhận Quốc gia về việc ban hành Kế hoạch sửa đổi cho 25 Tiêu chuẩn Công nghiệp Chứng nhận và Chứng nhận, bao gồm đặc điểm kỹ thuật để đánh giá lượng khí thải carbon của các sản phẩm sữa (Cơ quan Chứng nhận và Chứng nhận Quốc gia [2024] số 5) Thông báo của Ủy ban Y tế của Khu tự trị Xizang về việc phát hành "Turnip tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương", "Rice Rice Highland Standard Standard Standard" và "Nấm men Tibetan An toàn Thực phẩm địa phương để sản xuất bia" Thư của Ủy ban Y tế của Vùng tự trị Tân Cương Uygur về việc thu hút các ý kiến ​​về dự thảo của Kế hoạch phê duyệt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm địa phương năm 2024 Động lực điều tiết: Thông báo của Văn phòng Tổng cục Y tế Quốc gia về việc ban hành kiến ​​thức về sức khỏe của công dân Trung Quốc - Kiến thức và kỹ năng cơ bản (Phiên bản 2024) (Thư tuyên truyền của Văn phòng Y tế Quốc gia [2024] Số 191) Ý kiến ​​thực hiện của Cơ quan quản lý nhà nước đối với quy định thị trường và tám bộ phận khác về việc tối ưu hóa hơn nữa các dịch vụ của chính phủ, nâng cao hiệu quả hành chính và thúc đẩy "làm một việc hiệu quả" (Guo Shi Jian Zhu FA [2024] số 57) Chính quyền Nhà nước về Quy định thị trường phát hành các lời nhắc tuân thủ để điều chỉnh các hoạt động kinh doanh quảng bá tập trung mạng "618" Thông báo của Cơ quan quản lý nhà nước về quy định thị trường về việc ban hành các quy tắc thực hiện để giám sát chất lượng và kiểm tra ngẫu nhiên 147 sản phẩm, bao gồm các máy chủ (số 20, 2024) Thông báo về Cơ quan quản lý nhà nước về quy định thị trường về việc thu hút các ý kiến ​​về các biện pháp chính để tối ưu hóa môi trường kinh doanh theo các bộ phận giám sát thị trường (phiên bản 2024) (Dự thảo cho Nhận xét) Thông báo của Hội đồng Nhà nước về việc ban hành Kế hoạch hành động bảo tồn năng lượng và giảm carbon từ năm 2024 đến 2025 (Guofa [2024] số 12) Thông báo về Quản lý Hải quan chung về các yêu cầu kiểm tra, kiểm dịch và vệ sinh đối với thịt bò Nga nhập khẩu (Quản lý chung thông báo hải quan số 65 năm 2024) Thông báo về Quản lý Hải quan chung về các yêu cầu kiểm dịch thực vật đối với Papua New Guinea Coffee và Ca cao (Quản lý Tổng hợp Thông báo Hải quan số 63 năm 2024) Thông báo về Cục giám sát thị trường khu vực tự trị Mông Cổ bên trong về việc ban hành "Kế hoạch đánh giá giấy phép sản xuất bổ sung thể thao khu vực tự trị Nội Mông Mông Cổ" (Neishi Jian Shi Sheng Gui [2024] số 3) Thông báo về Văn phòng Cục Quản lý tỉnh Hunan về Quy định thị trường về việc ban hành kế hoạch công việc để tiêu chuẩn hóa hành vi tiếp thị của các thương nhân giao hàng và ngăn chặn chất thải thực phẩm và đồ uống ở tỉnh Hunan (Xiang Shi Jian Ban Han [2024] số 120) Thông báo về Cơ quan Quản lý tỉnh Sơn Đông về Quy định thị trường về việc mời các ý kiến ​​và đề xuất về các biện pháp phỏng vấn trách nhiệm của các nhà sản xuất thực phẩm và nhà điều hành ở tỉnh Sơn Đông (dự thảo cho bình luận) Thông báo của Bộ Tư pháp tỉnh Hubei về việc chào mời công khai các ý kiến ​​và đề xuất về các quy định an toàn và chất lượng sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Hubei (Dự thảo để xem xét)

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ và nucleotide, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi của nước sốt thịt bò truffle đen Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin trong nước sốt thịt bò Truffle đen, làm tăng hiệp đồng với độ tươi của nước sốt thịt bò đen. 2. Pha làm nếm vị đắng của nước sốt thịt bò nấm truffle đen Peptide của chiết xuất men P1040 có thể nhúng các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong nước sốt thịt bò nấm truffle đen. 3. Tăng cường hương vị phong phú của nước sốt thịt bò nấm truffle đen Chiết xuất men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của nước sốt thịt bò, do đó làm tăng hương vị của nó. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​men Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu mùi vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của nước sốt thịt bò nấm truffle đen.

Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị, trong đó các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide tăng cường sự tươi mát của nước sốt hàu. tác dụng: 1. Tăng độ tươi tổng hợp của nước sốt hàu và tăng cường sự phối hợp tổng thể của nước sốt hàu Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và axit amin trong nguyên liệu thô, làm tăng đáng kể độ tươi phức tạp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng mùi sốt hàu Các peptide trong bột đậu nành lên men ngô có thể ức chế độ nhạy cảm của các tế bào cảm biến vị và che giấu các hương vị bất hòa như hương vị cá trong nước sốt hàu. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và đặc của nước sốt hàu Các peptide phân tử nhỏ trong bột đậu nành lên men ngô có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu nucleotide, có chức năng tăng độ tươi Bột nước sốt đậu nành lên men ngô là một sản phẩm vật liệu thô tự nhiên làm tăng sản phẩm nguyên liệu chủ yếu được làm từ ngô, sử dụng vi sinh vật và các quá trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý, đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, với tính chất ổn định, tăng cường độ tươi, nhiều lần, hương vị phong phú và chức năng tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ và nucleotide, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi của sốt vàng chua và cay Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường sự tươi mát của nước sốt súp vàng chua và cay. 2. Pha loãng hương vị đắng và se của Súp vàng chua và cay Peptide của chiết xuất men P1040 có thể nhúng các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong nước sốt súp vàng chua và cay. 3. Tăng cường hương vị phong phú của sốt vàng chua và cay Chiết xuất men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của nước sốt thịt bò, do đó làm tăng hương vị của nó. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​men Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của nước sốt súp vàng chua và cay.

Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị, trong đó các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide tăng cường sự tươi mát của nước mắm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi tổng hợp của nước mắm và tăng cường sự phối hợp tổng thể của nước mắm Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và axit amin trong nguyên liệu thô, làm tăng đáng kể độ tươi phức tạp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Giảm mùi nước mắm Các peptide trong bột nước tương được lên men ngô có thể ức chế độ nhạy cảm của các tế bào cảm nhận vị giác và che giấu các hương vị bất hòa như mùi tanh trong nước mắm. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của nước mắm Các peptide phân tử nhỏ trong bột đậu nành lên men ngô có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu nucleotide, có chức năng tăng độ tươi Bột nước sốt đậu nành lên men ngô là một sản phẩm vật liệu thô tự nhiên làm tăng sản phẩm nguyên liệu chủ yếu được làm từ ngô, sử dụng vi sinh vật và các quá trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý, đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, với tính chất ổn định, tăng cường độ tươi, nhiều lần, hương vị phong phú và chức năng tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.

Mô hình được đề xuất: P1018 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ và nucleotide, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi của nước sốt thảm thô Chiết xuất nấm men P1018 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin trong nước tương Matsutake, giúp tăng cường sự tươi mát của nước tương matsutake. 2. Pha loãng vị đắng của thảm thô Peptide của chiết xuất men P1018 có thể gói gọn các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong thảm thô. 3. Tăng cường hương vị êm dịu của nước sốt thảm thô Chiết xuất men P1018 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường hương vị phong phú, do đó tăng cường hương vị Tứ Xuyên. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1018 được chiết xuất từ ​​nấm men Các phân tử peptide của P1018 chủ yếu là 180-1000 DA, và các peptide nhỏ trong phân khúc peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của thảm thô.

Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các axit amin khác nhau, các peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị, trong đó các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh và nucleotide hoạt động cùng với dầu nấm và giấm đen để tăng cường độ tươi. tác dụng: 1. Tăng độ tươi phức tạp của nước ép giấm dầu nấm truffle đen và tăng cường sự phối hợp tổng thể của nước ép giấm dầu nấm truffle đen Bột nước tương có hương vị ngô rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và axit amin trong nguyên liệu thô, làm tăng đáng kể độ tươi tổng hợp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng mùi dầu nấm và nước giấm đen Các peptide trong bột nước sốt có hương vị ngô có thể ức chế độ nhạy cảm của các tế bào cảm biến vị và che giấu các hương vị bất hòa như hương vị cá trong dầu nấm truffle đen và nước ép giấm. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của nước ép giấm dầu nấm truffle đen Các peptide phân tử nhỏ trong bột nước sốt có hương vị ngô có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Bột nước sốt đậu nành có hương vị ngô rất giàu nucleotide, có chức năng tăng độ tươi Bột nước sốt đậu nành có hương vị ngô là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên chủ yếu làm từ ngô, sử dụng vi sinh vật và các quy trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý, đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, với tính chất ổn định, tăng cường độ tươi, nhiều lần, hương vị phong phú và chức năng tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Truffles đen là một loại nấm có mùi thơm kỳ lạ và phong phú. Chúng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô hoặc để kích thích mùi thơm của thực phẩm. Chúng là tuyệt vời khi kết hợp với các thành phần khác nhau như thịt, rau, thực phẩm chủ yếu, trứng và phô mai. Ngay từ hơn 2000 năm trước, đã có những hồ sơ của người châu Âu ở khu vực Địa Trung Hải ăn nấm cục đen. Vào thế kỷ 14 sau Công nguyên, nấm cục đen bắt đầu xuất hiện ở vùng cao của xã hội châu Âu. Cho đến ngày hôm nay, nấm cục đen, cùng với trứng cá muối và ngỗng, được coi là một trong "ba món ngon thế giới" và được coi là một thành phần cao quý. Khi sở thích của mọi người đối với các thực phẩm thích hợp và cao cấp tiếp tục tăng lên, hương vị này đã đưa nhiều người tiêu dùng vào nấm cục đen. Truffles đen, như một thành phần cao cấp thích hợp, đã vượt qua biên giới với phục vụ. Tốc độ tăng trưởng của các hương vị đặc sản thích hợp như hương vị nấm cục đen là rất đáng kể, và nó dự kiến ​​sẽ trở thành một hương vị mới phổ biến trong những năm gần đây. Trong ngành công nghiệp thực phẩm tương đối cạnh tranh, luôn có những sản phẩm tốt với thành tích hương vị sáng tạo. Nếu một thương hiệu muốn nổi bật, nó cần phải đi một con đường khác. Truffle đen mới và độc đáo, như một thành phần có giá trị cao được áp dụng trong phát triển sản phẩm, không chỉ có thể trở nên phổ biến và tăng cường chất lượng cao, mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm cho các thương hiệu và tạo ra các sản phẩm nổ, tăng ngưỡng bắt chước. Tính năng sản phẩm Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu các peptide phân tử nhỏ, tạo thành nucleotide vị giác. Nó có một hương vị ngon, một mùi thơm thuần túy và có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi của nước sốt hải sản nấm truffle đen Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường sự tươi mát của nước sốt hải sản giả đen. 2. Pha làm nếm vị đắng của nước sốt hải sản nấm truffle đen Peptide của chiết xuất men P1040 có thể nhúng các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong nước sốt hải sản nấm cục đen. 3. Tăng cường hương vị phong phú của nước sốt hải sản nấm truffle đen Chiết xuất men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của nước sốt thịt bò, do đó làm tăng hương vị của nó. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​men hình ảnh Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và phong phú của nước sốt hải sản nấm truffle đen. Hiện tại, người tiêu dùng có thị hiếu đa dạng trong thực phẩm và tiềm năng thị trường cho hương vị nấm cục đen là rất lớn. Thị phần của nó cũng không ngừng tăng lên. Do đó, với sự hỗ trợ của chiết xuất nấm men, người ta tin rằng trong tương lai, nấm cục đen sẽ đổi mới các loại hương vị trong ngành công nghiệp thực phẩm và giúp các thương hiệu tạo ra thành công các sản phẩm bùng nổ hơn, dẫn đầu sự phát triển của ngành.

Các sản phẩm bột đậu nành lên men ngô rất giàu axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị. Trong số đó, các peptide tươi, peptide mạnh và nucleotide tăng cường sự tươi mát với dầu nấm truffle đen và nước ép giấm. Nước mắm chay là nước sốt được sử dụng trong ẩm thực Thái Lan và là một phần của ăn chay. Thực phẩm chay là thực phẩm không sử dụng các thành phần dựa trên động vật. Do đó, nước mắm chay không được làm từ động vật biển hoặc cá, mà sử dụng các thành phần thực vật và thảo dược để mang lại cho nó một hương vị và mùi thơm tương tự như nước mắm thông thường. Sử dụng rong biển để bắt chước hương vị cá mạnh mẽ của nước mắm. Tuy nhiên, nước mắm và rong biển có hai "vị cá" hoàn toàn khác nhau, sau này quá ôn hòa. Nó không có hương vị hợp thời trang, cay nồng và mặn mà nước mắm phải thay thế - nếu không, đó chỉ là nước ngọt có hương vị rong biển và một ít nước tương. Và bột ngô lên men bột có thể giải quyết các điểm đau này. Tính năng sản phẩm Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu axit amin, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị. Trong số đó, các peptide tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide hợp tác với nhau để tăng cường độ tươi của nước mắm. tác dụng: 1. Tăng độ tươi tổng hợp của nước mắm chay và tăng cường sự phối hợp tổng thể của nước mắm chay Bột nước sốt đậu nành lên men ngô rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và axit amin trong nguyên liệu thô, làm tăng đáng kể độ tươi phức tạp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Bột nước sốt đậu nành lên men ngô là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên thu được thông qua sự tách biệt và tinh chế vật lý bằng cách sử dụng các thành phần tự nhiên và quá trình lên men truyền thống, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng mùi nước mắm chay Các peptide trong bột đậu nành lên men ngô có thể ức chế sự nhạy cảm của các tế bào cảm biến vị giác và che giấu các hương vị bất hòa như mùi tanh trong nước mắm chay. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của nước mắm chay Các peptide phân tử nhỏ trong bột đậu nành lên men ngô có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm nguyên liệu thô có giá cao Thêm bột nước sốt đậu nành lên men ngô, rất giàu nucleotide, có chức năng của nhiều lần tươi và hương vị phong phú Bột nước sốt đậu nành lên men ngô là một sản phẩm vật liệu thô tự nhiên làm tăng sản phẩm nguyên liệu chủ yếu được làm từ ngô, sử dụng vi sinh vật và các quá trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý, đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, với tính chất ổn định, tăng cường độ tươi, nhiều lần, hương vị phong phú và chức năng tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị. Nước mắm chay là một phần của ăn chay, làm cho hương vị và mùi thơm của ăn chay đa dạng và ngon miệng hơn. Nước mắm thực vật có thể thêm một hương vị mặn và chua và mùi thơm cho thực phẩm. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra một hương vị độc đáo khiến ăn chay khác biệt với thực phẩm nói chung.

Mô hình được đề xuất: YP1005+P1018 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2% Tính năng sản phẩm: Các sản phẩm chiết xuất men và Naturech và cả hai axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị. Trong số đó, các peptide phân tử nhỏ, axit glutamic và nucleotide với hương vị tươi và mạnh sẽ tăng cường sự tươi mát với các chất hương vị tự nhiên được thêm vào nước tương. Hiệu quả: 1. Bằng cách thêm 0,7% YP1005 vào nước tương, người ta thấy rằng nó có thể làm tăng đáng kể độ tươi của nước sốt, đặc biệt là về việc tăng cường độ phong phú và tươi mát khi vào miệng; 2. Khi thêm 0,3% P1018, sự phong phú và tươi của nước tương khi vào được mở rộng, thể hiện dư vị rõ ràng, giúp tăng cường độ tươi và tồn tại của toàn bộ nước tương. Chủ yếu là do hàm lượng cao của axit amin, nucleotide và axit amin được chiết xuất từ ​​nấm men trong bột đậu nành lên men bột YP1005, làm tăng sự dư thừa và phong phú của nước tương, hương vị tổng thể là êm dịu hơn. 3. Việc sử dụng bột đậu nành lên men ngô có thể đơn giản hóa các sản phẩm ghi nhãn. Nó xuất phát từ việc sử dụng các nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể được sử dụng như một nhãn làm sạch sản phẩm. 4. Bằng cách kết hợp Naturenrich với chiết xuất men và tương tác với axit glutamic và peptide phân tử nhỏ trong dầu thô lên men, hương vị của nước tương có thể được mở rộng và sử dụng hoàn toàn. Naturenrich là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên làm tăng cường sử dụng ngô làm nguyên liệu thô chính, vi sinh vật, quá trình lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý. Nó đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch, đặc biệt là khi được sử dụng kết hợp với chiết xuất men. Do hàm lượng phong phú của các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, nó có thể tăng cường sự tươi mát, làm giàu hương vị và tăng cường hương vị mạnh mẽ của sản phẩm.

Mô hình được đề xuất: L1036 Liều lượng được đề xuất: 0,2-2,5% Tính năng sản phẩm: Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ và có nucleotide nếm. Hương vị đặc trưng là phong phú và êm dịu, có thể tăng cường ý nghĩa mạnh mẽ của sản phẩm. Hiệu quả: Khi 0,3% L1036 được thêm vào dầu thô, nó có thể tăng cường đáng kể độ phong phú và tươi của nước tương khi thêm 0. Điều này là do chiết xuất nấm men L1036 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin, giúp tăng cường phối hợp độ tươi lên men tự nhiên và sự phong phú của nước tương; 2. Đồng thời, do kết cấu thịt của chiết xuất men, L1036 có hương vị đặc trưng riêng biệt và phong phú, có thể cân bằng độ chua và vị đắng bị cháy có thể xảy ra trong dầu thô lên men, hương vị bất lợi loãng và làm cho hương vị tổng thể hài hòa hơn; 3. Khi lượng L1036 tăng lên 0,5% và lượng đường trắng tăng lên 2,5%, dư vị của nước tương có thể được kéo dài đáng kể. Đồng thời, hương vị mạnh hơn, mềm hơn và hài hòa hơn. Điều này là do dầu thô lên men có một số peptide phân tử nhỏ, nhưng chiết xuất men L1036 có thể bù cho các mảnh peptide không có trong dầu thô lên men, do đó tăng cường độ dày và dư vị của nước tương. Dưới hiệu ứng ngọt ngào, hương vị tổng thể mềm hơn và hài hòa hơn. Các phân tử peptide nhỏ trong chiết xuất men L1036 có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và ngon của nước tương. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả sự đắng của nước tương, che giấu mùi vị xấu, tăng cường độ phong phú và phong phú của hương vị sản phẩm nước tương, và tăng cường hương vị mềm và phối hợp tổng thể.

Mô hình được đề xuất: P1018 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm: Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ, với nucleotide vị giác, mùi thơm tinh khiết và có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. Tác dụng: 1. Tăng cường độ tươi Chiết xuất nấm men P1018 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường hương vị lên men tự nhiên của nước tương, có thể làm tăng đáng kể độ tươi của nước tương. 2. Pha loãng mùi khó chịu Chiết xuất nấm men P1018 rất giàu các peptide phân tử nhỏ, có thể che dấu và cân bằng độ axit, chất làm se và vị đắng bị cháy do lên men nước tương, làm cho hương vị tổng thể hài hòa hơn. 3. Cải thiện hương vị êm dịu của nước tương Sau khi lên men, dầu thô có một lượng peptide phân tử nhỏ nhất định, nhưng chiết xuất men P1018 sẽ chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng hương vị của nước tương . Các phân tử peptide của P1018 chủ yếu là 180-1000 DA, và các peptide nhỏ trong phân khúc peptide này có thể tăng cường hương vị mạnh mẽ và bổ sung cho các phân tử peptide nhỏ trong quá trình lên men nước tương. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của các sản phẩm nước tương.

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ và nucleotide, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. Tác dụng: 1. Tăng độ tươi của gia vị cay Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường phối hợp với độ tươi của gia vị cay. 2. Pha loãng vị đắng của gia vị cay Peptide của chiết xuất men P1040 có thể nhúng các chất đắng và phối hợp các hương vị chua và ngọt trong gia vị cay, cải thiện hương vị êm dịu của gia vị. Chiết xuất nấm men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của hương vị, do đó làm tăng sự phong phú của gia vị cay. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​men Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của gia vị cay.

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất phong phú trong các peptide và nucleotide phân tử nhỏ, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. Tác dụng: 1. Tăng hương vị của mồi nồi nóng cay trong Tianshui, Gansu Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một số lượng lớn polypeptide, nucleotide và axit amin trong mồi nồi nóng cay ở Tianshui, Gansu, làm tăng đáng kể hương vị của mồi nồi nóng cay ở Tianshui, Gansu. 2. Desaladine vị đắng của mồi nồi nóng cay trong Tianshui, Gansu Polypeptide của chiết xuất nấm men P1040 có thể nhúng các chất đắng và làm se trong mồi nồi nóng cay trong Tianshui, Gansu, và hương vị chua và ngọt rất hài hòa. 3. Cải thiện hương vị êm dịu của mồi nồi nóng cay trong Tianshui, Gansu Chiết xuất men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của hương vị, do đó làm tăng độ cay và phong phú của món ăn. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​nấm men Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất men có thể làm tăng hiệu quả hương vị tươi. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và cảm giác êm dịu của mồi nồi nóng cay ở Tianshui, Gansu.

Mô hình được đề xuất: P1040 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2,5% Tính năng sản phẩm Sản phẩm rất phong phú trong các peptide và nucleotide phân tử nhỏ, với hương vị ngon và hương thơm tinh khiết, có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm. Tác dụng: 1. Thêm nước tương 0 nấm cho tươi Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường sự tươi mát của nước sốt shiitake thêm 0. 2. Pha nương vị đắng của việc thêm nước tương Shiitake Peptide của chiết xuất men P1040 có thể nhúng các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong nước tương Shiitake. 3. Cải thiện hương vị êm dịu của nước tương nấm với 0 phụ gia Chiết xuất men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường sự phong phú của hương vị, do đó làm tăng độ cay và phong phú của món ăn. 4. Phân bố trọng lượng phân tử của peptide p1040 được chiết xuất từ ​​nấm men Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu mùi vị xấu và tăng cường hương vị toàn thân và sự phong phú của sốt shiitake không thêm vào.

Sản phẩm rất giàu các axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị. Trong số đó, các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide được tăng cường hiệp đồng với việc bổ sung nước sốt hàu. Tác dụng: 1. Tăng độ tươi tổng hợp của việc thêm nước sốt hàu và tăng cường sự phối hợp tổng thể của việc thêm nước sốt hàu Bột nước tương có hương vị ngô rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và axit amin trong nguyên liệu thô, làm tăng đáng kể độ tươi tổng hợp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng 0+mùi sốt hàu Các peptide trong bột nước tương có hương vị ngô có thể ức chế độ nhạy của các tế bào cảm biến vị và che giấu các hương vị bất hòa như hương vị cá trong nước sốt hàu với 0 phụ gia. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của nước sốt hàu với các chất phụ gia bằng không Các peptide phân tử nhỏ trong bột nước sốt có hương vị ngô có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Bột nước sốt đậu nành có hương vị ngô rất giàu nucleotide, có chức năng tăng độ tươi nhiều lần và làm phong phú hương vị. Bột nước sốt đậu nành có hương vị ngô là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên chủ yếu làm từ ngô, sử dụng vi sinh vật và các quy trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý, đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, với tính chất ổn định, tăng cường độ tươi, nhiều lần, hương vị phong phú và chức năng tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.

Mô hình được đề xuất: YP1002 Số tiền bổ sung được đề xuất: 1-5% Thành phần: Nước tương được ủ (nước, đậu nành, lúa mì, muối ăn được) 62%, nước 22%, bột tương có hương vị ngô 0,3%, cam thảo 0,5%, xoài 0,5%, vỏ cam 0,5%, đinh hương 0,1%, hạt nhục đậu khấu 0,2%, sả 0,2%, vòng nguyệt quế 0,3%, hạt cát 0,2%, truffle đen 2%, đường nâu 1%, chiết xuất men 1,5 Phần trăm Tính năng sản phẩm: Sản phẩm rất giàu axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị, trong đó các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide hoạt động cùng với nước sốt nấm cục đen để tăng cường độ tươi. Tác dụng: 1. Tăng độ tươi tổng hợp của nước sốt truffle đen và tăng cường sự phối hợp tổng thể của độ cay trong nước sốt nấm cục đen Naturenrichyp1002 rất giàu một lượng lớn axit amin, nucleotide và sức mạnh tổng hợp axit amin trong nguyên liệu thô của thịt, làm tăng đáng kể độ tươi phức tạp và kết cấu thịt êm dịu. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng mùi nước ướp nấm truffle đen Naturenrich YP1002 có thể ức chế độ nhạy của các tế bào cảm biến vị giác và che giấu các hương vị bất hòa như mùi khó chịu trong nước sốt nấm cục đen. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của nước sốt nấm truffle đen Naturenrichyp1002 có thể đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm trong một thời gian dài và đảm bảo hiệu quả chất lượng sản phẩm. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Naturenrichyp1002 rất giàu nucleotide và có chức năng nhiều lần tươi và hương vị phong phú. Naturenrich YP1002 là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên làm tăng sản phẩm nguyên liệu thô chủ yếu được làm từ ngô, sử dụng các vi sinh vật và các quá trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý và đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ. Nó có đặc tính ổn định, có thể làm tăng độ tươi nhiều lần, làm phong phú hương vị, tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.

Mô hình được đề xuất: YP1002 Số tiền bổ sung được đề xuất: 1-5% 55% nước uống, nước sốt cà chua 20%, 8% trehalose, giấm 5%, 5% cô đặc Apple, 2% cô đặc, YP10022% Bột nước sốt có hương vị ngô, vỏ quýt 2% và muối 1% ăn được Đặc điểm sản phẩm: Sản phẩm rất giàu axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị, trong đó các peptide hương vị tươi, peptide cảm giác mạnh mẽ và nucleotide tăng cường sự tươi mát của sự tươi của đường Pely Peel và nước giấm. Tác dụng: 1. Tăng độ tươi của hợp chất của vỏ bánh ngọt và nước chua ngọt Naturenrichyp1002 rất giàu một lượng lớn axit amin và nucleotide, làm tăng đáng kể độ tươi và độ phong phú phức tạp. 2. Đơn giản hóa nhãn Sản phẩm sử dụng nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể đơn giản hóa việc ghi nhãn. 3. Pha loãng mùi của vỏ quý và nước chua chua Naturenrichyp1002 có thể ức chế độ nhạy của các tế bào nhận thức vị giác và che giấu các hương vị bất hòa như mùi khó chịu trong vỏ quý và nước chua ngọt. 4. Đảm bảo sự ổn định của hương vị sản phẩm và tăng hương vị êm dịu và dày của vỏ quýt, nước đường và giấm Các peptide phân tử nhỏ trong nước sốt có hương vị ngô YP1002 có thể đảm bảo hương vị ổn định của sản phẩm trong một thời gian dài. 5. Giảm việc bổ sung nguyên liệu thô đắt tiền Naturenrich YP1002 rất giàu nucleotide và có chức năng nhiều lần tươi và hương vị phong phú. Naturenrich YP1002 là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên làm tăng sản phẩm nguyên liệu thô chủ yếu được làm từ ngô, sử dụng các vi sinh vật và các quá trình lên men truyền thống. Nó được tách ra và tinh chế thông qua các phương tiện vật lý và đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch. Nó rất giàu các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ. Nó có đặc tính ổn định, có thể làm tăng độ tươi nhiều lần, làm phong phú hương vị, tăng cường hương vị êm dịu của sản phẩm và giảm hương vị.