Ứng dụng hợp tác của Naturenrich trong Zero thêm nước tương

Mô hình được đề xuất: YP1005+P1018 Số tiền bổ sung được đề xuất: 0,5-2%
Tính năng sản phẩm: Các sản phẩm chiết xuất men và Naturech và cả hai axit amin khác nhau, peptide phân tử nhỏ và nucleotide hương vị. Trong số đó, các peptide phân tử nhỏ, axit glutamic và nucleotide với hương vị tươi và mạnh sẽ tăng cường sự tươi mát với các chất hương vị tự nhiên được thêm vào nước tương. Hiệu quả: 1. Bằng cách thêm 0,7% YP1005 vào nước tương, người ta thấy rằng nó có thể làm tăng đáng kể độ tươi của nước sốt, đặc biệt là về việc tăng cường độ phong phú và tươi mát khi vào miệng; 2. Khi thêm 0,3% P1018, sự phong phú và tươi của nước tương khi vào được mở rộng, thể hiện dư vị rõ ràng, giúp tăng cường độ tươi và tồn tại của toàn bộ nước tương. Chủ yếu là do hàm lượng cao của axit amin, nucleotide và axit amin được chiết xuất từ ​​nấm men trong bột đậu nành lên men bột YP1005, làm tăng sự dư thừa và phong phú của nước tương, hương vị tổng thể là êm dịu hơn. 3. Việc sử dụng bột đậu nành lên men ngô có thể đơn giản hóa các sản phẩm ghi nhãn. Nó xuất phát từ việc sử dụng các nguyên liệu thô tự nhiên, lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý để có được một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên, có thể được sử dụng như một nhãn làm sạch sản phẩm. 4. Bằng cách kết hợp Naturenrich với chiết xuất men và tương tác với axit glutamic và peptide phân tử nhỏ trong dầu thô lên men, hương vị của nước tương có thể được mở rộng và sử dụng hoàn toàn.
Naturenrich là một sản phẩm nguyên liệu thô tự nhiên làm tăng cường sử dụng ngô làm nguyên liệu thô chính, vi sinh vật, quá trình lên men truyền thống, và tách và tinh chế vật lý. Nó đáp ứng các yêu cầu của nhãn làm sạch, đặc biệt là khi được sử dụng kết hợp với chiết xuất men. Do hàm lượng phong phú của các axit amin khác nhau, các chất hương vị tự nhiên, nucleotide và peptide phân tử nhỏ, nó có thể tăng cường sự tươi mát, làm giàu hương vị và tăng cường hương vị mạnh mẽ của sản phẩm.