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Dinâmica padrão: Aviso da Administração Estadual de Reservas de Grãos e Materiais para solicitar publicamente opiniões sobre oito padrões, incluindo as "regras para julgar a qualidade do armazenamento de cevada de Highland" Aviso da Associação da Indústria de Biofermentação da China sobre solicitação pública de opiniões sobre os padrões da indústria para proteínas de algas marinhas e polissacarídeos de algas marinhas Aviso do Escritório Geral da Administração do Estado para Regulamento de Mercado sobre a emissão do Plano para a Formulação, Revisão e Promoção dos Padrões Técnicos da Metrologia Nacional em 2024 Anúncio da Comissão de Saúde Provincial de Shaanxi | Foram divulgados dois padrões, incluindo os produtos Konjak Gel padrão de segurança alimentar local (DBS61/0020-2024) (anúncio [2024] nº 1) Anúncio da Comissão de Saúde Provincial de Qinghai sobre padrões locais de segurança alimentar para grãos brutos de quinoa Aviso sobre a aprovação da publicação da Associação Chinesa para o padrão de padronização "ovos esterilizados" (Associação da China para Padronização [2024] No. 271) Anúncio da China Business Management Association sobre o lançamento de padrões de grupo para o mexilhão recombinante Mucin Anúncio da Guangxi Brewery Association sobre o lançamento de dois padrões de grupo, incluindo "vinho da fragrância de arroz composto" (Guijiuxie Zi [2024] No. 05) Dinâmica regulatória: Aviso do Escritório Geral da Administração do Estado para Regulamento de Mercado sobre a emissão das normas de trabalho para a lista de substâncias não comestíveis que podem ser adicionadas à comida Regulamentos sobre revisão da concorrência justa (Ordem do Estado nº 783) Lista de animais e seus produtos proibidos de importar de países e regiões epidêmicos de doenças animais (atualizadas para 13 de junho de 2024) Anúncio do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da Administração Geral de Alfândega ao levantar a proibição de influenza aviária altamente patogênica na França (anúncio nº 68 do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da Administração Geral de Customs em 2024) Opiniões do Ministério do Comércio e 9 outros departamentos sobre a expansão das exportações de comércio eletrônico transfronteiriço e promovendo a construção de armazém no exterior (Desenvolvimento de Comércio e Comércio [2024] No. 125) Aviso do Escritório da Administração Estadual de Reservas de Grãos e Material na emissão das Diretrizes de Padronização para o Gerenciamento de Armazenamento de Empresas de Armazenamento de Grãos Orientados por Políticas (armazém de escritórios de grãos estaduais [2024] No. 163) Anúncio da Administração Municipal de Pequim para regulamentação de mercado sobre solicitação pública de opiniões sobre as diretrizes de conformidade para transmissão ao vivo vendas em Pequim (rascunho para comentários) Aviso da Administração Provincial de Guangdong para regulamentação de mercado sobre a emissão do plano de supervisão e inspeção para unidades de negócios de alimentos na província de Guangdong em 2024 (Yue Shi Jian Shi Jing [2024] No. 280) Anúncio do Departamento de Comércio Provincial de Zhejiang sobre solicitar opiniões sobre o plano de implementação para promover o desenvolvimento de alta qualidade do comércio eletrônico rural na província de Zhejiang (rascunho para comentários) A Comissão de Segurança de Alimentos e Drogas da Região Autônoma da Mongólia Interior empregou esforços para lidar com o abuso e a adição ilegal de aditivos alimentares

Dinâmica padrão: NACIONAL PADRÃO BAIJIU REQUISITOS DE QUALIDADE Solicitando opiniões sobre o padrão nacional "Especificação para serviços de logística da cadeia fria de produtos aquáticos" Aviso da Administração Nacional de Padronização ao emitir o terceiro lote de planos padrão nacionais recomendados, como "Terminologia e classificação de vegetais pré -fabricados" em 2024 e planos de versão de língua estrangeira relacionada (Administração Nacional de Padronização [2024] No. 25) Aviso da Administração Estadual de Regulamentação do Mercado sobre solicitação de opiniões públicas sobre 36 projetos nacionais propostos, incluindo o "método de teste de desempenho para detectores rápidos de micotoxina" Aviso do Escritório Geral do Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação ao emitir o segundo lote da revisão padrão da indústria e do plano de projeto da versão para a língua estrangeira para 2024, incluindo "Agente de fermentação do fungo do chá vermelho" (Ministério da Indústria e Carta de Tecnologia da Informação [2024] No. 191) Aviso do Escritório Interior da Comissão de Saúde da Região Autônoma da Mongólia sobre a abolição do padrão local de leite com segurança alimentar (DBS15/016-2019) Padrão local de segurança alimentar (Nei Wei Ban Shi Yao FA [2024] No. 12) Carta da Comissão de Saúde da Província Liaoning sobre solicitar opiniões públicas sobre a abolição dos padrões locais de segurança alimentar Aviso da Comissão de Saúde Provincial de Hebei sobre solicitação pública de opiniões sobre quatro padrões locais de segurança alimentar, incluindo "folhas de jujubo azedo seco" Anúncio da Comissão de Saúde Provincial de Shanxi sobre solicitação de opiniões sobre o rascunho do primeiro lote da proposta de projeto padrão local de segurança alimentar na província de Shanxi em 2024 Aviso da Associação de Saúde da China sobre solicitações de opiniões sobre o padrão do grupo "Princípios gerais para alimentos pós -natais (rascunho para comentários)" Dinâmica regulatória: Aviso do Escritório Geral da Administração Estadual de Regulamentação do Mercado sobre Orientar a Produção de Alimentos e Operações Empresas para melhorar a "Lista de Controle de Risco de Segurança Alimentar" (Administração Municipal para Regulamentação do Mercado [2024] No. 35) Aviso da Administração Nacional de Padronização e outros departamentos sobre a emissão das opiniões orientadoras sobre a implementação de projetos de construção de padronização de segurança pública (Junção da Administração de Padronização Nacional [2024] No. 23) Anúncio da Administração Estadual de Regulamentação do Mercado sobre solicitação de opiniões sobre o aprofundamento abrangente da supervisão "Double Random e One One One" (rascunho para solicitar opiniões) Aviso do Centro de Desenvolvimento de Alimentos Verdes da China na implementação da nova versão do contrato para o uso de rótulos de alimentos verdes (Zhonglvbiao [2024] No. 52) Anúncio da Comissão de Saúde Municipal de Xangai sobre solicitação de opiniões sobre o plano de trabalho para otimizar o gerenciamento de arquivamento padrão de empresas de alimentos em Xangai (rascunho para comentários) Aviso da Comissão de Saúde da Região Autônoma de Xinjiang Uygur ao otimizar ainda mais o gerenciamento do arquivamento padrão da empresa alimentar (Carta de Alimentos Xinwei [2024] No. 3) Anúncio do Departamento de Justiça Provincial de Shaanxi sobre solicitação de opiniões sobre as "Medidas para a supervisão e administração do saneamento da água potável na província de Shaanxi (primeiro rascunho para comentários)" Aviso do Departamento de Supervisão do Mercado da Região Autônoma da Mongólia Interior sobre solicitar opiniões sobre o rascunho da região autônoma da Mongólia, que atende ao sistema de entrevista de responsabilidade de segurança alimentar Aviso ao fortalecer ainda mais o gerenciamento de cantinas de escolas primárias e secundárias (julgamento) emitidas pelo Departamento de Educação da província de Zhejiang e seis outros departamentos (Regulamentos de Educação de Zhejiang [2024] No. 26)

Dinâmica padrão: Anúncio da Administração Estadual de Supervisão e Administração do Mercado e do Comitê de Administração de Padronização Nacional sobre a aprovação da emissão de 195 Padrões Nacionais, incluindo requisitos de qualidade da Baijiu Parte 4: Sabor de Maotai Baijiu e 1 Folha de Emenda Padrão Nacional (No. 9 em 2024) Solicitando opiniões sobre o padrão nacional "Método de detecção para Salmonella em animais e produtos de origem animal" Solicitando opiniões sobre o padrão nacional "Badan Wood Nuts and Kernels" 14 padrões, incluindo "chá tibetano ya'an" e "frutas e vegetais em pó", foram liberados pela federação de suprimentos e cooperativas de marketing da China e cooperativas de marketing Anúncio da Administração Nacional de Certificação e Credenciamento sobre a publicação de 10 padrões do setor de certificação e credenciamento, incluindo as "Diretrizes para avaliação da incerteza de medição no teste quantitativo de microorganismos alimentares" (nº 10, 2024) Aviso da Sociedade Chinesa de Ciência e Tecnologia de Alimentos sobre solicitação de opiniões padrão da indústria sobre o rascunho dos princípios gerais para alimentos à base de plantas Aviso da Administração Nacional de Certificação e Credenciamento ao emitir o Plano de Revisão para 25 padrões do setor de certificação e credenciamento, incluindo a especificação técnica para avaliação da pegada de carbono de produtos lácteos (Administração Nacional de Certificação e Acreditação [2024] No. 5) Anúncio da Comissão de Saúde da Região Autônoma de Xizang sobre a emissão do "nabo local do padrão de segurança alimentar", o "Local Alimentar Safety Standard Highland Rice" e o "Feracho Tibetano de Segurança Alimentar local para fabricação de cerveja" Carta da Comissão de Saúde da região autônoma de Xinjiang Uygur sobre solicitação de opiniões sobre o rascunho do Plano de Aprovação Local de Padrão de Segurança Alimentar de 2024 para a região autônoma de Xinjiang Uygur Dinâmica regulatória: Aviso do Escritório Geral da Comissão Nacional de Saúde sobre a emissão da alfabetização em saúde dos cidadãos chineses - Conhecimento e habilidades básicas (edição 2024) (Carta do National Health Office Propaganda [2024] No. 191) Opiniões de implementação da administração do estado para regulamentação do mercado e oito outros departamentos para otimizar ainda mais os serviços do governo, melhorar a eficiência administrativa e promover "fazendo uma coisa com eficiência" (Guo Shi Jian Zhu FA [2024] No. 57) A Administração do Estado para Redices de Regulamentação do Mercado de Redicres de Conformidade para regular as atividades de negócios de promoção centralizada de rede "618" Anúncio da Administração do Estado para Regulamento de Mercado sobre a emissão das Regras de Implementação para Supervisão de Qualidade e Inspeção Alemanha de 147 Produtos, incluindo servidores (No. 20, 2024) Anúncio da Administração Estadual de Regulamentação do Mercado sobre solicitação de opiniões sobre as principais medidas para otimizar o ambiente de negócios por departamentos de supervisão de mercado (edição 2024) (rascunho para comentários) Aviso do Conselho de Estado sobre a emissão do Plano de Ação para Conservação de Energia e Redução de Carbono de 2024 para 2025 (Guofa [2024] No. 12) Anúncio da Administração Geral de Alfândegas sobre Requisitos de Inspeção, Quarentena e Higiene para Carne Russa importada (Administração Geral de Anúncio Alfandegário nº 65 de 2024) Anúncio da Administração Geral de Alfândega sobre Requisitos de Quarentena de Planta para Café e Cacau Papua Nova Guiné (Administração Geral de Anúncio Alfândega No. 63 de 2024) Aviso do Departamento de Supervisão do Mercado da Região Autônoma da Mongólia Interior sobre a emissão do "Plano de Revisão de Produção de Produção de Nutrição Autônoma da Região Autônoma da Mongólia Interior" (Neishi Jian Shi Sheng Gui [2024] No. 3) Aviso do Escritório da Administração Provincial de Hunan para regulamentação de mercado sobre a emissão do plano de trabalho para padronizar o comportamento de marketing dos comerciantes de entrega e prevenir o desperdício de alimentos e bebidas na província de Hunan (Xiang Shi Jian Ban Han [2024] No. 120) Anúncio da Administração Provincial de Shandong para regulamentação do mercado sobre solicitação de opiniões e sugestões sobre as medidas de entrevistas de responsabilidade de produtores de alimentos e operadores na província de Shandong (rascunho para comentários) Anúncio do Departamento de Justiça Provincial de Hubei sobre solicitação pública de opiniões e sugestões sobre os regulamentos de qualidade e segurança do produto agrícola da Província de Hubei (rascunho (rascunho para revisão)

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. efeito: 1. Aumente a frescura do molho de carne preta de trufas O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos em molho de carne de trufa preta, o que aumenta sinergicamente a frescura do molho de carne de trufa preta. 2. Dilua o sabor amargo do molho de carne de trufas pretas O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no molho de carne de trufa preto. 3. Aprimore o sabor rico do molho de carne de trufas pretas O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de moléculas pequenas que aumentam a riqueza do molho de carne, aumentando assim seu sabor. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e melhorar o sabor e a riqueza total do molho de carne de trufas pretas.

Características do produto O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos de sensação fortes e nucleotídeos aumentam sinergicamente a frescura do molho de ostras. efeito: 1. Aumente a frescura composta do molho de ostras e aprimore a coordenação geral do molho de ostras O molho de soja fermentado por milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, o que aumenta significativamente a frescura complexa e a textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Dilua o odor do molho de ostras Os peptídeos em pó de molho de soja fermentados por milho podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como o sabor peixe no molho de ostras. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do molho de ostras Os peptídeos de pequenas moléculas no pó de molho de soja fermentados por milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo período de tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras O molho de soja fermentado por milho em pó é rico em nucleotídeos, que têm a função de aumentar a frescura várias vezes e o sabor enriquecedor O molho de soja fermentado por milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. efeito: 1. Aumente a frescura do molho de sopa dourado azedo e picante O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente a frescura do molho de sopa dourado azedo e picante. 2. Dilua o sabor amargo e adstringente de molho de sopa dourado azedo e picante O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no molho de sopa dourado azedo e picante. 3. Aumente o rico sabor de molho de sopa dourado azedo e picante O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de moléculas pequenas que aumentam a riqueza do molho de carne, aumentando assim seu sabor. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. Adicionar extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e aumentar o sabor e a riqueza de molho de sopa dourado azedo e picante.

Características do produto O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de pequenas moléculas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos de sensação fortes e nucleotídeos aumentam sinergicamente a frescura do molho de peixe. efeito: 1. Aumente a frescura composta do molho de peixe e aprimore a coordenação geral do molho de peixe O molho de soja fermentado por milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, o que aumenta significativamente a frescura complexa e a textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Reduza o odor do molho de peixe Os peptídeos em pó de molho de soja fermentados por milho podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como o cheiro de peixe no molho de peixe. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do molho de peixe Os peptídeos de pequenas moléculas no pó de molho de soja fermentados por milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo período de tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras O molho de soja fermentado por milho em pó é rico em nucleotídeos, que têm a função de aumentar a frescura várias vezes e o sabor enriquecedor O molho de soja fermentado por milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.

Modelo recomendado: P1018 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. efeito: 1. Aumente a frescura do molho de matsutake crua O extrato de levedura P1018 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos em molho de soja Matsutake, que aumentam sinergicamente a frescura do molho de soja Matsutake. 2. Dilua o sabor amargo do matsutake cru O peptídeo do extrato de levedura P1018 pode encapsular as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no matsutake cru. 3. Aprimorando o sabor suave do molho de matsutake crua O extrato de levedura P1018 contém uma grande quantidade de peptídeos de moléculas pequenas que aumentam o sabor rico, aumentando assim o sabor de Sichuan. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1018 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1018 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e aumentar o sabor e a riqueza total do matsutake cru.

Características do produto O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos de sensação fortes e nucleotídeos trabalham em conjunto com óleo de trufa preto e vinagre para aumentar a frescura. efeito: 1. Aumente a complexa frescor do suco de vinagre de trufas pretas e aprimore a coordenação geral do suco de vinagre de trufas pretas O molho de soja com sabor de milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, que aumentam significativamente a frescura composta e a textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Dilua o odor de óleo de trufa preta e suco de vinagre Os peptídeos em molho com sabor de milho em pó podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como o sabor peixe em óleo de trufas pretas e suco de vinagre. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do suco de vinagre de óleo de trufas pretas Os peptídeos de moléculas pequenas no molho com sabor de milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras O molho de soja com sabor de milho é rico em nucleotídeos, que têm a função de aumentar a frescura várias vezes e o sabor enriquecedor O molho de soja com sabor de milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Trufas negras são um tipo de fungo com um aroma estranho e rico. Eles podem ser usados ​​como matérias -primas ou para estimular o aroma dos alimentos. Eles são excelentes quando combinados com vários ingredientes, como carne, legumes, alimentos básicos, ovos e queijo. Há mais de 2000 anos, havia registros de europeus na região do Mediterrâneo comendo trufas negras. No século 14 dC, as trufas negras começaram a aparecer nos escalões superiores da sociedade européia. Até hoje, as trufas negras, juntamente com caviar e foie gras, são consideradas uma das "três iguarias do mundo" e são consideradas um ingrediente nobre. À medida que a preferência das pessoas por nicho e alimentos sofisticados continua a aumentar, esse sabor trouxe mais consumidores para trufas negras. As trufas negras, como um nicho de ingrediente sofisticado, atravessaram a fronteira com catering. A taxa de crescimento de sabores especializados em nicho, como o sabor da trufada preta, é significativa, e espera -se que se torne um novo sabor popular nos últimos anos. Na indústria de alimentos relativamente competitiva, sempre existem bons produtos com realizações inovadoras de sabores. Se uma marca quiser se destacar, precisa seguir um caminho diferente. A nova e única trufa preta, como um ingrediente com sabor de alto valor aplicado no desenvolvimento de produtos, pode não apenas ganhar popularidade e aumentar a qualidade de ponta, mas também aumentar a competitividade do produto para as marcas e criar produtos explosivos, aumentando o limiar para imitação. Características do produto O extrato de levedura P1040 é rico em peptídeos de moléculas pequenas, formando nucleotídeos do sabor. Tem um sabor delicioso, um aroma puro e pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. efeito: 1. Aumente a frescura do molho de frutos do mar de trufas pretas O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente a frescura do molho de frutos do mar de trufas pretas. 2. Dilua o sabor amargo do molho de frutos do mar de trufas pretas O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no molho de frutos do mar de trufas pretas. 3. Aumente o rico sabor de molho de frutos do mar de trufas pretas O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de moléculas pequenas que aumentam a riqueza do molho de carne, aumentando assim seu sabor. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento foto As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e melhorar o sabor e a riqueza total do molho de frutos do mar de trufa preto. Atualmente, os consumidores têm gostos diversificados nos alimentos, e o potencial de mercado para o sabor da trufa negra é enorme. Sua participação de mercado também está constantemente aumentando. Portanto, com o apoio de extratos de levedura, acredita -se que, no futuro, as trufas negras inovarão tipos de sabores na indústria de alimentos e ajudarão as marcas a criar com sucesso produtos mais explosivos, liderando o desenvolvimento da indústria.

Os produtos de molho de soja fermentados por milho são ricos em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor. Entre eles, peptídeos frescos, peptídeos fortes e nucleotídeos aumentam sinergicamente o frescor com óleo de trufas preto e suco de vinagre. O molho de peixe vegetariano é um molho usado na culinária tailandesa e faz parte do vegetarianismo. Alimentos vegetarianos são alimentos que não usam ingredientes à base de animais. Portanto, o molho de peixe vegetariano não é feito de animais marinhos ou peixes, mas usa ingredientes vegetais e de ervas para dar um sabor e aroma semelhante ao molho de peixe comum. Use algas marinhas para imitar o forte sabor suspeito do molho de peixe. No entanto, o molho de peixe e as algas marinhas têm dois "gostos de peixe" completamente diferentes, sendo este último muito suave. Não possui o sabor moderno, pungente e salgado que os substitutos do molho de peixe requerem - caso contrário, é apenas água fresca com sabor de algas e um pouco de molho de soja. E o molho de soja fermentado por milho em pó pode resolver esses pontos de dor. Características do produto O molho de soja fermentado por milho em pó é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor. Entre eles, os peptídeos de frescura, peptídeos sensoriais fortes e nucleotídeos trabalham juntos para melhorar a frescura do molho de peixe. efeito: 1. Aumente a frescura composta do molho de peixe vegetariano e aprimore a coordenação geral do molho de peixe vegetariano O molho de soja fermentado por milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, o que aumenta significativamente a frescura complexa e a textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O molho de soja fermentado por milho em pó é um produto de matéria -prima de frescura natural obtido através de separação e purificação física usando ingredientes naturais e fermentação tradicional, que pode simplificar a rotulagem. 3. Dilua o odor do molho de peixe vegetariano Os peptídeos em pó de molho de soja fermentados por milho podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como o cheiro de peixe no molho de peixe vegetariano. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do molho de peixe vegetariano Os peptídeos de pequenas moléculas no pó de molho de soja fermentados por milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo período de tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza matérias -primas de alto preço A adição de molho de soja fermentado com milho, rico em nucleotídeos, tem a função de várias vezes frescor e sabor rico O molho de soja fermentado por milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores. O molho de peixe vegetariano faz parte do vegetarianismo, tornando o sabor e o aroma do vegetarianismo mais diversificado e delicioso. O molho de peixe vegetal pode adicionar um sabor salgado e azedo e aroma aos alimentos. Ele desempenha um papel importante na criação de um sabor único que diferencia o vegetarianismo da comida em geral.

Modelo recomendado: YP1005+P1018 Montante de adição recomendada: 0,5-2% Recursos do produto: Os produtos de extrato de naturenrich e levedura são ricos em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor. Entre eles, peptídeos de moléculas pequenas, ácido glutâmico e nucleotídeos com um sabor fresco e forte aumentarão sinergicamente a frescura com as substâncias naturais de sabor adicionadas ao molho de soja. Efeito: 1. Ao adicionar 0,7% YP1005 ao molho de soja, verificou -se que ele pode aumentar significativamente a frescura do molho, especialmente em termos de melhorar a riqueza e a frescura ao entrar na boca; 2. Quando 0,3% P1018 é adicionado, a riqueza e a frescura do molho de soja na entrada são bem estendidas, apresentando um sabor claro, o que aumenta a frescura e a persistência de todo o molho de soja. Principalmente devido ao alto teor de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos extraídos de leveduras em molho de soja fermentado com milho em pó YP1005, o que aumenta sinergicamente o sabor e a riqueza do molho de soja, o sabor geral é mais suave. 3. O uso de pó de molho de soja fermentado por milho pode simplificar os produtos de rotulagem. Ele vem do uso de matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto natural de matéria -prima de frescura natural, que pode ser usado como um rótulo de limpeza de produtos. 4. Combinando naturenrich com extratos de levedura e interagindo com ácido glutâmico e peptídeos de moléculas pequenas em óleo bruto fermentado, o sabor do molho de soja pode ser totalmente estendido e utilizado. Naturenrich é um frescor natural que aprimora o produto da matéria -prima que usa milho como principal matéria -prima, microorganismos, processos de fermentação tradicionais e separação e purificação física. Ele atende aos requisitos de rótulos de limpeza, especialmente quando usado em combinação com extratos de levedura. Devido ao seu rico teor de vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, pode melhorar sinergicamente a frescura, enriquecer o sabor e aumentar o forte sabor do produto.

Modelo recomendado: L1036 Dosagem sugerida: 0,2-2,5% Recursos do produto: O produto é rico em peptídeos de pequenas moléculas e possui um nucleotídeo do sabor. O sabor característico é rico e suave, o que pode melhorar o forte senso do produto. Efeito: Quando 0,3% L1036 é adicionado ao petróleo bruto, ele pode aumentar significativamente a riqueza e a frescura do molho de soja quando 0 é adicionado. Isso ocorre porque o extrato de levedura L1036 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos, o que aprimora sinergicamente a frescura fermentada e riqueza natural do molho de soja; 2. Ao mesmo tempo, devido à textura carnuda do extrato de levedura, o L1036 tem um sabor característico distinto e rico, que pode equilibrar a acidez e a amargura queimada que pode ocorrer em petróleo bruto fermentado, diluir sabores adversos e fazer o sabor geral mais harmonioso; 3. Quando a quantidade de L1036 é aumentada para 0,5% e a quantidade de açúcar branco é aumentado para 2,5%, o sabor do molho de soja pode ser significativamente prolongado. Ao mesmo tempo, o sabor é mais forte, mais suave e mais harmonioso. Isso ocorre porque o petróleo bruto fermentado possui certos peptídeos moleculares pequenos, mas o extrato de levedura L1036 pode compensar os fragmentos peptídicos que não estão disponíveis no petróleo bruto fermentado, aumentando assim o espesso e o sabor do molho de soja. Sob o efeito doce, o sabor geral é mais suave e mais harmonioso. As pequenas moléculas peptídicas no extrato de levedura L1036 podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia do molho de soja. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura do molho de soja, mascarar o mau gosto, aumentar a riqueza e a riqueza do sabor do produto do molho de soja e aprimorar o sabor macio e coordenado geral.

Modelo recomendado: P1018 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Recursos do produto: O produto é rico em peptídeos de pequenas moléculas, com um nucleotídeo do sabor, um aroma puro e pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. Efeito: 1. Aumente o frescor O extrato de levedura P1018 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente o sabor fermentado natural do molho de soja, o que pode melhorar significativamente a frescura do molho de soja. 2. Dilua odores desagradáveis O extrato de levedura P1018 é rico em peptídeos de pequenas moléculas, que podem mascarar e equilibrar a acidez, a adstringência e a amargura queimada trazida pela fermentação do molho de soja, tornando o sabor geral mais harmonioso. 3. Melhore o sabor suave do molho de soja Após a fermentação, o petróleo bruto possui uma certa quantidade de peptídeos de pequenas moléculas, mas o extrato de levedura P1018 conterá uma quantidade maior de peptídeos de molécula pequena que aumentam o sabor do molho de soja, aumentando assim sua riqueza, prolongando seu sabor e dar um melhor sabor . As moléculas peptídicas de p1018 são principalmente 180-1000 Da, e os pequenos peptídeos neste segmento peptídico podem melhorar o sabor forte e complementar as pequenas moléculas de peptídeos na fermentação do molho de soja. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e aumentar o sabor e a riqueza de produtos de molho de soja.

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. Efeito: 1. Aumente a frescura do tempero picante O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente a frescura do tempero picante. 2. Dilua o sabor amargo do tempero picante O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e coordenar os sabores azedos e doces no tempero picante, melhorando o sabor suave do tempero. O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de pequenas moléculas que aumentam a riqueza do sabor, aumentando assim a riqueza do tempero picante. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e aumentar o sabor e a riqueza total do tempero picante.

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. Efeito: 1. Aumente o sabor do primer picante de panela quente em Tianshui, Gansu O extrato de levedura P1040 é rico em um grande número de polipeptídeos, nucleotídeos e aminoácidos no primer picante de panela quente em Tianshui, Gansu, que aumenta significativamente o sabor do primer de panela quente picante em Tianshui, Gansu. 2. Desaline o sabor amargo do primer picante de panela quente em Tianshui, Gansu O polipeptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e adstringentes no primer picante de panela quente em Tianshui, Gansu, e o sabor azedo e doce são harmoniosos. 3. Melhore o sabor suave do primer picante de panela quente em Tianshui, Gansu O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de pequenas moléculas que aumentam a riqueza do sabor, aumentando assim o tempero e a riqueza do prato. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. O pequeno peptídeo no extrato de levedura pode efetivamente aumentar o sabor fresco. A adição de extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e melhorar o sabor total e a sensação suave do primer picante de panela em Tianshui, Gansu.

Modelo recomendado: p1040 Montante de adição sugerido: 0,5-2,5% Características do produto O produto é rico em peptídeos e nucleotídeos de pequenas moléculas, com um sabor delicioso e aroma puro, o que pode melhorar a riqueza e a riqueza do produto. Efeito: 1. Adicione 0 molho de soja de cogumelo para frescura O extrato de levedura P1040 é rico em uma grande quantidade de peptídeos, nucleotídeos e aminoácidos que aumentam sinergicamente a frescura do molho shiitake acrescentado zero. 2. Dilua o sabor amargo da adição de molho de soja de cogumelo shiitake O peptídeo do extrato de levedura P1040 pode incorporar as substâncias amargas e coordenar o sabor azedo e doce no molho de soja de cogumelos shiitake. 3. Melhore o sabor suave do molho de soja de cogumelos com 0 aditivos O extrato de levedura P1040 contém uma grande quantidade de peptídeos de pequenas moléculas que aumentam a riqueza do sabor, aumentando assim o tempero e a riqueza do prato. 4. Distribuição de peso molecular do peptídeo p1040 extraído do fermento As moléculas peptídicas de p1040 são principalmente 180-1000 Da, e pequenos peptídeos nesse segmento peptídico podem melhorar o sabor e o sabor forte. Os pequenos peptídeos no extrato de levedura podem efetivamente aumentar a frescura e a delícia. Adicionar extrato de levedura pode efetivamente reduzir a amargura, mascarar o mau gosto e melhorar o sabor encorpado e a riqueza de molho shiitake adicionado zero.

O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de pequenas moléculas e nucleotídeos de sabor. Entre eles, os peptídeos de sabor fresco, peptídeos de sensação fortes e nucleotídeos são sinergicamente aprimorados com a adição de molho de ostra. Efeito: 1. Aumente a frescura composta de adicionar molho de ostras e aprimorar a coordenação geral de adicionar molho de ostras O molho de soja com sabor de milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, que aumentam significativamente a frescura composta e a textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Diluta 0+odor de molho de ostra Os peptídeos em molho de soja com sabor de milho podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como sabor peixe em molho de ostras com 0 aditivos. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do molho de ostras com zero aditivos Os peptídeos de moléculas pequenas no molho com sabor de milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras O molho de soja com sabor de milho é rico em nucleotídeos, que têm a função de aumentar a frescura várias vezes e enriquecer o sabor. O molho de soja com sabor de milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.

Modelo recomendado: YP1002 Montante de adição sugerido: 1-5% Ingredientes: molho de soja fabricado (água, soja, trigo, sal comestível) 62%, água 22%, molho de soja com sabor de milho em pó 3,2%, sal comestível 2%, anis estrelado 1,5%, erva -doce 0,5%, canela 1,5%, fruta de grama 0,3%, alcaçuz 0,5%, manga 0,5%, casca de laranja 0,5%, cravo 0,1%, noz -moscada 0,2%, capim -limão 0,2%, louro 0,3%, núcleo de areia 0,2%, trufa preta 2%, açúcar mascavo 1%, extrato de levedura 1.5 % Recursos do produto: O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos fortes e nucleotídeos trabalham juntamente com o molho de trufa preta para melhorar a frescura. Efeito: 1. Aumente a frescura composta do molho de trufas pretas e aprimore a coordenação geral do tempero no molho de trufa preta NaturenRichyp1002 é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e sinergia de aminoácidos em matérias -primas de carne, aumentando significativamente a complexa frescura e textura suave da carne. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Dilua o odor do suco de marinada de trufas pretas O Naturenrich YP1002 pode inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como odores desagradáveis ​​em molho de trufa preta. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do molho de trufa preta NaturenRichyp1002 pode garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras NaturenRichyp1002 é rico em nucleotídeos e tem a função de várias vezes frescor e sabor rico. O Naturenrich YP1002 é um produto natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos e atende aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas. Possui propriedades estáveis, pode aumentar a frescura várias vezes, enriquecer o sabor, aumentar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.

Modelo recomendado: YP1002 Montante de adição sugerido: 1-5% 55% de água potável, 20% de molho de tomate, 8% de trealose, 5% de vinagre envelhecido, 5% de concentrado de maçã, concentrado de limão a 2%, molho com sabor de milho YP10022%, peel de tangerina e sal e 1% de sal comestível Características do produto: O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos fortes e nucleotídeos aumentam sinergicamente a frescura do açúcar de tangerina e do suco de vinagre. Efeito: 1. Aumente a frescura do composto da tangerina descasque e suco azedo e aprimore a coordenação geral da acidez e doçura da tangerina descasque e suco azedo NaturenRichyp1002 é rico em uma grande quantidade de aminoácidos e nucleotídeos, aumentando significativamente a complexa frescor e riqueza. 2. Simplifique os rótulos O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem. 3. Dilua o odor da tangerina descasque e suco azedo O naturenrichyp1002 pode inibir a sensibilidade das células da percepção do paladar e mascarar os sabores discordantes, como odores desagradáveis ​​no suco doce e azedo descascador de tangerina. 4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso da casca de tangerina, açúcar e suco de vinagre Os peptídeos de molécula pequena no molho com sabor de milho em pó YP1002 podem garantir um sabor estável do produto por um longo período de tempo. 5. Reduza a adição de matérias -primas caras Naturenrich YP1002 é rico em nucleotídeos e tem a função de várias vezes frescor e sabor rico. O Naturenrich YP1002 é um produto natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos e atende aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas. Possui propriedades estáveis, pode aumentar a frescura várias vezes, enriquecer o sabor, aumentar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.