Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

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Aplicação de molho fermentado em milho em pó em suco de vinagre de trufas pretas

2024 07/04

Características do produto

O produto é rico em vários aminoácidos, peptídeos de moléculas pequenas e nucleotídeos de sabor, entre os quais os peptídeos de sabor fresco, peptídeos de sensação fortes e nucleotídeos trabalham em conjunto com óleo de trufa preto e vinagre para aumentar a frescura.


efeito:

1. Aumente a complexa frescor do suco de vinagre de trufas pretas e aprimore a coordenação geral do suco de vinagre de trufas pretas

O molho de soja com sabor de milho é rico em uma grande quantidade de aminoácidos, nucleotídeos e aminoácidos nas matérias -primas, que aumentam significativamente a frescura composta e a textura suave da carne.



2. Simplifique os rótulos

O produto usa matérias -primas naturais, fermentação tradicional e separação física e purificação para obter um produto de matéria -prima de frescura natural, que pode simplificar a rotulagem.


3. Dilua o odor de óleo de trufa preta e suco de vinagre

Os peptídeos em molho com sabor de milho em pó podem inibir a sensibilidade das células sensoriais do paladar e mascarar os sabores discordantes, como o sabor peixe em óleo de trufas pretas e suco de vinagre.


4. Garanta a estabilidade do sabor do produto e aumente o sabor suave e espesso do suco de vinagre de óleo de trufas pretas

Os peptídeos de moléculas pequenas no molho com sabor de milho podem garantir a estabilidade do sabor do produto por um longo tempo e garantir efetivamente a qualidade do produto.


5. Reduza a adição de matérias -primas caras

O molho de soja com sabor de milho é rico em nucleotídeos, que têm a função de aumentar a frescura várias vezes e o sabor enriquecedor



O molho de soja com sabor de milho em pó é um frescor natural que aprimora o produto de matéria -prima feito principalmente de milho, usando microorganismos e processos de fermentação tradicionais. É separado e purificado por meios físicos, atendendo aos requisitos da limpeza dos rótulos. É rico em vários aminoácidos, substâncias naturais de sabor, nucleotídeos e peptídeos de pequenas moléculas, com propriedades estáveis, várias vezes aprimoramento da frescura, sabor rico e a função de melhorar o sabor suave do produto e reduzir os sabores.