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食品基準と規制の動的レビュー
標準ダイナミクス: 「ハイランド大麦貯蔵の品質を判断するための規則」を含む、8つの基準で意見を公に求めている穀物および材料の国家管理の通知海藻タンパク質と海藻多糖の業界基準に関する意見の公開勧誘に関する中国生物侵害産業協会の通知2024年の国家計測技術基準の策定、改訂、促進のための計画を発行するための市場規制のための一般局の通知Shaanxi Provincial Health Commissionの発表|地元の食品安全基準Konjak Gel製品(DBS61/0020-2024)を含む2つの基準がリリースされました(発表[2024] No. 1)キノアの生穀物の地元の食品安全基準に関する青海州保健委員会の発表中国標準化協会標準協会「滅菌卵」の発行の承認に関する通知(中国標準化協会[2024] No. 271)組換えマイサルムシンのグループ標準のリリースに関する中国企業エンタープライズマネジメント協会の発表「コンパウンドライスフレグランスワイン」(Guijiuxie ZI [2024] No. 05)を含む2つのグループ標準のリリースに関するGuangxi Brewery Associationの発表規制ダイナミクス:食品に追加される可能性のある非食用物質のリストの作業基準を発行することに関する市場政権の一般局の通知公正競争レビューに関する規制(州命令第783号)動物とその製品のリストは、動物の流行国や地域から輸入することを禁じられています(2024年6月13日まで更新)フランスでの高病原性鳥インフルエンザの禁止を解除する税関の一般管理の農業および農村部の発表(2024年の税関一般政権の農業および農村部の農村農業省の68番の発表)商務省および国境を越えたeコマース輸出の拡大と海外倉庫建設の促進に関する9つの他の部門の意見(商業および貿易開発[2024] No. 125)政策指向の穀物貯蔵エンタープライズの倉庫管理のための標準化ガイドラインの発行に関する穀物および材料埋蔵量国家管理局の通知(State Grain Office Warehouse [2024] No. 163)北京のライブストリーミング販売に関するコンプライアンスガイドラインに関する意見の公開勧誘に関する市場規制に関する北京市管理の発表(コメントのためのドラフト) 2024年に広東省の食品ビジネスユニットの監督および検査計画を発行するための市場規制に関する広東省局の通知(Yue Shi Jian Shi Jing [2024] No. 280) Zhijiang州商務省の発表Z江省の農村eコマースの高品質開発を促進するための実施計画に関する意見を求めた(コメントのための草案)インナーモンゴル自治地域食品安全委員会は、食品添加物の乱用と違法な追加に対処するための取り組みを展開しました
2024 07/04
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食品基準と規制の動的レビュー
標準ダイナミクス:国家標準baijiu品質要件パート6:Fengxiang baijiu国家標準に関する意見を求める「水生製品のコールドチェーンロジスティクスサービスの仕様」 2024年の「プレハブ野菜の用語と分類」や関連する外国語バージョン計画(National Standardization Administration [2024] No. 25)などの推奨国家標準計画の3番目のバッチの発行に関する国家標準化局の通知「Mycotoxin Rapid Detectorsのパフォーマンステスト方法」を含む36の提案された国家標準プロジェクトに関する世論の勧誘に関する市場規制のための州政権の通知」 2024年の産業標準改訂と外国語バージョンプロジェクト計画の2番目のバッチの発行に関する産業情報技術省の一般局の通知「レッドティー菌発酵エージェント」(産業および情報技術書簡[2024]を含むNo.191)地元の食品安全基準キャメルミルクパウダー(DBS15/016-2019)の食品安全地域標準(Nei wei ban shi yao fa [2024] No. 12)の廃止に関する内モンゴル自治地域保健委員会委員会の通知地元の食品安全基準の廃止に関する世論の勧誘に関するリアオン州保健委員会からの手紙「乾燥したジュジュブの葉」を含む4つの地元の食品安全基準に関する意見の公的勧誘に関する河北省州保健委員会の通知2024年に上海州で開催された地元の食品安全基準プロジェクト提案の最初のバッチの草案に関する意見を求める上海州保健委員会の発表グループ標準「出生後食品の一般原則(コメントのための草案)」に関する意見を求める中国保健協会の通知規制ダイナミクス: 「食品安全リスク管理リスト」を改善するための食料生産および運用企業の指導に関する市場規制のための州管理局の通知(市場規制のための市管理[2024] No. 35)公共安全標準化建設プロジェクトの実施に関する指針の発行に関する国家標準化局およびその他の部門の通知(National Standardization Administration Joint [2024] No. 23) 「ダブルランダムと1つのオープン」監督(意見を求めるためのドラフト)の包括的な深化に関する意見の勧誘に関する市場規制のための州政権の発表グリーンフードラベルの使用に関する契約の新しいバージョンの実装に関する中国グリーンフード開発センターの通知(Zhonglvbiao [2024] No. 52)上海の食品企業の標準ファイリング管理を最適化するための作業計画に関する意見を求める上海市保健委員会の発表(コメントのためのドラフト) Food Enterprise Standardファイリングの管理をさらに最適化するための新jiang Uygur自治地域の保健委員会の通知(Xinwei Food Letter [2024] No. 3) 「シャーンクシ州の飲料水衛生療法の監督と管理のための措置(コメントのための最初の草案)」に関する意見を求める上の司法省の司法省の発表」インナーモンゴル自治地域市場監督局の通知内のモンゴル自治地域のドラフトケータリング食品安全責任インタビューシステムの草案に関する意見を求めるZ江省教育部門と他の6つの部門が発行した小学校および中等学校の食堂(裁判)の管理をさらに強化することに注意してください(Zhejiang教育規則[2024] No. 26)
2024 07/04
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食品基準と規制の動的レビュー
標準ダイナミクス:州市場監督と管理の国家監督と国家標準化管理委員会の発表Baijiu品質要件を含む195の国家基準の発行パート4:Maotai Flavor Baijiuおよび1 National Standardment Sheet(2024年9番)国家標準に関する意見を求める「動物や動物製品におけるサルモネラの検出方法」国家標準に関する意見を求める「バダンウッドナッツとカーネル」 「ヤーンチベットティー」や「果物と野菜の粉末」を含む14の基準は、すべての中国供給マーケティング協同組合連合によってリリースされました「食物微生物の定量的テストにおける測定不確実性の評価のガイドライン」を含む、10の認定および認定業界の基準の公開に関する国家認証および認定局の発表(No. 10、2024)植物ベースの食品の一般原則の草案に関する業界標準の意見を求める中国食品科学技術協会の通知乳製品の二酸化炭素排出量評価の技術仕様を含む25の認定および認定業界の基準の改訂計画の発行に関する全国認定および認定局の通知(National Certification and Accreditation Administration [2024] No. 5) 「地元の食品安全基準カブ」、「地元の食品安全基準ハイランド大麦ライス」、および「醸造用の地元の食品安全基準チベット酵母」の発行に関するXizang自治地域の健康委員会の発表」 Xinjiang Uygur Autonomous Regionの2024年の地元食品安全基準承認計画の草案に関する意見を求める新jianguygur自治地域の保健委員会からの手紙規制ダイナミクス:中国市民の健康リテラシーの発行に関する全国保健委員会の一般局の通知 - 基本知識とスキル(2024版)(国民保健局のプロパガンダレター[2024] No. 191)政府サービスをさらに最適化し、管理効率を高め、「1つのことを効率的に行う」ことを促進するための市場規制およびその他の8つの部門の国家管理の意見(Guo Shi Jian Zhu FA [2024] No. 57)市場政権は市場規制の問題コンプライアンスのリマインダー「618」ネットワーク集中プロモーション事業活動を規制するサーバー(No. 20、2024)を含む147製品の品質監督とランダム検査のための実装規則の発行に関する市場管理の発表市場環境を最適化するための主要な措置に関する意見を求めることに関する市場規制のための州政権の発表(2024年版)(コメントのためのドラフト) 2024年から2025年までの省エネと炭素削減のための行動計画の発行に関する国務評議会の通知(Guofa [2024] No. 12)輸入されたロシア牛肉の検査、検疫、および衛生要件に関する税関の一般管理の発表(2024年の税関発表第65号の一般管理)輸入されたパプアニューギニアコーヒーとココア豆の植物検疫要件に関する税関の一般管理の発表(2024年の税関発表第63号の一般管理) 「インナーモンゴル自治地域スポーツ栄養補足ライセンスレビュー計画」の発行に関する内モンゴル自治地域市場監督局の通知(Neishi Jian Shi Sheng Gui [2024] No. 3)出産商人のマーケティング行動を標準化し、湖南省の食料と飲み物の廃棄物を防止するための作業計画を発行するための湖南省市政権の局の通知(Xiang shi jian ban han [2024] No. 120)山東省の責任の措置に関する意見と提案の勧誘に関する市場規制のための山東州政権の発表山東省の食品生産者とオペレーターのインタビュー(コメントのための草案)湖北省の農産物品質と安全規制に関する意見と提案の公的勧誘に関する西安司法省の発表(審査のための草案)
2024 07/04
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黒いトリュフビーフソースでの酵母抽出物P1040の塗布
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.黒いトリュフビーフソースの新鮮さを増やします酵母抽出物P1040は、黒いトリュフビーフソースに大量のペプチド、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、黒トリュフビーフソースの新鮮さを相乗的に増加させます。 2.黒トリュフビーフソースの苦い味を希釈する酵母抽出物P1040のペプチドは、苦い物質を埋め込み、黒のトリュフビーフソースで酸味と甘い味を調整できます。 3.黒トリュフビーフソースの豊かな風味を強化する酵母抽出物P1040には、ビーフソースの豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれています。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味を覆い、黒のトリュフビーフソースの完全な風味と豊かさを高めることができます。
2024 07/04
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オイスターソースでのコーン発酵醤油パウダーの塗布
製品の特徴この生成物には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富で、その中で新鮮な風味ペプチド、強い感覚ペプチド、ヌクレオチドがカキソースの新鮮さを相乗的に増強します。効果: 1.オイスターソースの複合新鮮さを高め、オイスターソースの全体的な調整を強化しますコーン発酵醤油粉末には、原材料の大量のアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、複雑な鮮度とまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3.オイスターソースの臭いを希釈しますコーン発酵醤油粉末のペプチドは、味覚センシング細胞の感受性を阻害し、オイスターソースの魚の味などの不調和な味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、オイスターソースのまろやかで濃い風味を増やすトウモロコシ発酵醤油粉末の小分子ペプチドは、長期間にわたって製品風味の安定性を確保し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料の追加を減らしますトウモロコシ発酵醤油パウダーはヌクレオチドが豊富で、新鮮さを数回増加させ、味を豊かにする機能を備えていますトウモロコシ発酵醤油粉末は、微生物と伝統的な発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する天然の新鮮さです。それは物理的な手段を通じて分離され、精製され、クリーニングラベルの要件を満たします。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および安定した特性を備えた小分子ペプチドが豊富で、何度か鮮度の向上、豊かな味、製品のまろやかな味を高め、味を減らす機能が豊富です。
2024 07/04
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酸っぱい金色のスープソースで酵母抽出物P1040の塗布
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.酸味とスパイシーな金色のスープソースの新鮮さを増やす酵母抽出物P1040には、大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富にあり、酸っぱくてスパイシーな金色のスープソースの新鮮さを相乗的に増強します。 2.酸っぱくてスパイシーな金色のスープソースの苦い収staintentな味を希釈します酵母抽出物P1040のペプチドは、苦い物質を埋め込み、酸っぱくて辛い金色のスープソースで酸っぱい味と甘い味を調整することができます。 3.酸味とスパイシーな金色のスープソースの豊かな風味を強化する酵母抽出物P1040には、ビーフソースの豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれています。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味をマスクし、酸味とスパイシーな金色のスープソースの完全な風味と豊かさを高めることができます。
2024 07/04
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フィッシュソースでのトウモロコシ発酵ソースパウダーの塗布
製品の特徴この生成物には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富で、その中で新鮮なフレーバーペプチド、強い感覚ペプチド、ヌクレオチドが魚ソースの新鮮さを相乗的に増強します。効果: 1.フィッシュソースの複合新鮮さを増やし、フィッシュソースの全体的な調整を強化するコーン発酵醤油粉末には、原材料の大量のアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、複雑な鮮度とまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3.フィッシュソースの臭いを減らしますコーン発酵醤油粉末のペプチドは、味覚検知細胞の感受性を阻害し、魚のソースの魚の匂いなどの不調和な味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、フィッシュソースのまろやかで濃厚な味を高めるトウモロコシ発酵醤油粉末の小分子ペプチドは、長期間にわたって製品風味の安定性を確保し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料の追加を減らしますトウモロコシ発酵醤油パウダーはヌクレオチドが豊富で、新鮮さを数回増加させ、味を豊かにする機能を備えていますトウモロコシ発酵醤油粉末は、微生物と伝統的な発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する天然の新鮮さです。それは物理的な手段を通じて分離され、精製され、クリーニングラベルの要件を満たします。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および安定した特性を備えた小分子ペプチドが豊富で、何度か鮮度の向上、豊かな味、製品のまろやかな味を高め、味を減らす機能が豊富です。
2024 07/04
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生のマツタケ抽出物における酵母抽出物P1018の適用
推奨モデル:P1018推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.生のマツタケソースの新鮮さを増やします酵母抽出物P1018には、マツタケ醤油の大量のペプチド、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、松下醤油の新鮮さを相乗的に増強します。 2.生のマツタケの苦味を希釈します酵母抽出物P1018のペプチドは、苦い物質をカプセル化し、生の松下屋の酸味と甘い味を調整することができます。 3.生のマツタケソースのまろやかな風味を強化します酵母抽出物P1018には、豊かな風味を促進する大量の小分子ペプチドが含まれており、それにより四川酒の風味が促進されます。 4.酵母から抽出されたP1018ペプチドの分子量分布p1018のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味が悪い味をマスクし、生のマツタケの完全な風味と豊かさを高めることができます。
2024 07/04
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黒トリュフオイル酢ジュースにおけるコーン発酵ソースパウダーの塗布
製品の特徴この生成物には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富で、その中で新鮮なフレーバーペプチド、強い感覚ペプチド、ヌクレオチドが黒トリュフ油と酢と併用して鮮度を高めます。効果: 1.黒トリュフオイル酢ジュースの複雑な新鮮さを増やし、黒トリュフオイル酢ジュースの全体的な調整を強化しますコーン風味の醤油粉末には、原材料の大量のアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、複合鮮度とまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3.黒トリュフオイルと酢ジュースの臭いを希釈するコーン風味のソースパウダーのペプチドは、味覚センシング細胞の感度を阻害し、黒トリュフオイルや酢ジュースの魚の味などの不調和な風味を覆い隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、黒いトリュフオイル酢ジュースのまろやかで濃厚な味を増やすコーンフレーバーソースパウダーの小分子ペプチドは、製品風味の安定性を長時間保証し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料の追加を減らしますコーン風味の醤油パウダーにはヌクレオチドが豊富で、新鮮さを数回増やし、味を豊かにする機能がありますコーン風味の醤油粉末は、微生物と伝統的な発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する天然の新鮮さです。それは物理的な手段を通して分離され、精製され、クリーニングラベルの要件を満たします。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および安定した特性を備えた小分子ペプチドが豊富で、何度か鮮度の向上、豊かな味、製品のまろやかな味を高め、味を減らす機能が豊富です。
2024 07/04
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ブラックトリュフシーフードソースでの酵母抽出物P1040の塗布
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%黒いトリュフは、奇妙で豊かな香りのある一種の真菌です。それらは、原材料として、または食物の香りを刺激するために使用できます。それらは、肉、野菜、主食、卵、チーズなどのさまざまな材料と組み合わせると優れています。 2000年以上前には、地中海地域のヨーロッパ人の記録が黒いトリュフを食べていました。 14世紀には、ヨーロッパ社会のアッパーエシェロンに黒いトリュフが登場し始めました。今日まで、黒トリュフはキャビアとフォアグラとともに、「世界の3つの珍味」の1つと考えられており、高貴な成分と見なされています。ニッチやハイエンドの食品に対する人々の好みが増え続けているため、このフレーバーはより多くの消費者を黒いトリュフにもたらしました。ニッチなハイエンド成分としての黒いトリュフは、ケータリングとともに国境を越えました。黒トリュフの風味などのニッチ専門のフレーバーの成長率は重要であり、近年人気のある新しいフレーバーになると予想されています。比較的競争の激しい食品業界では、革新的なフレーバーの成果を備えた優れた製品が常にあります。ブランドが目立ちたい場合は、別のパスを取る必要があります。製品開発に適用される高価値風味の成分として、新しいユニークなブラックトリュフは、人気を高め、ハイエンド品質を高めるだけでなく、ブランドの製品競争力を高め、爆発的な製品を作成し、模倣のしきい値を上げます。製品の特徴酵母抽出物P1040には、小分子ペプチドが豊富で、味のヌクレオチドを形成しています。それはおいしい味と純粋な香りを持ち、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.黒トリュフシーフードソースの新鮮さを増やします酵母抽出物P1040は、黒いトリュフのシーフードソースの新鮮さを相乗的に増強する大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富です。 2.黒トリュフのシーフードソースの苦い味を希釈する酵母抽出物P1040のペプチドは、苦い物質を埋め込み、黒いトリュフのシーフードソースで酸っぱい味と甘い味を調整することができます。 3.黒トリュフシーフードソースの豊かな風味を強化する酵母抽出物P1040には、ビーフソースの豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれています。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布写真p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味が悪い味をマスクし、黒トリュフのシーフードソースの完全な風味と豊かさを高めることができます。現在、消費者は食物の味を多様化しており、黒トリュフの風味の市場の可能性は膨大です。その市場シェアも絶えず増加しています。したがって、酵母抽出物のサポートにより、将来的にはブラックトリュフが食品業界のフレーバータイプを革新し、ブランドがより多くの爆発的な製品を作成し、業界の発展をリードするのに役立つと考えられています。
2024 07/04
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ベジタリアンフィッシュソースでのトウモロコシ発酵醤油パウダーの塗布
コーン発酵醤油粉末生成物には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富です。その中で、新鮮なペプチド、強力なペプチド、およびヌクレオチドは、黒トリュフオイルと酢ジュースで鮮度を相乗的に促進します。ベジタリアンフィッシュソースは、タイ料理で使用されるソースで、菜食主義の一部です。ベジタリアン料理は、動物ベースの成分を使用しない食品です。したがって、ベジタリアンフィッシュソースは海洋動物や魚から作られているのではなく、植物やハーブの成分を使用して、通常の魚のソースに似た味と香りを与えます。海藻を使用して、魚のソースの強い魚の味を模倣してください。しかし、魚のソースと海藻には2つの完全に異なる「魚の味」があり、後者は穏やかすぎます。それは、魚のソース代替品が必要とするトレンディで刺激的で塩辛い味を持っていません - そうでなければ、それはただの海藻風味の淡水と少量の醤油です。そして、トウモロコシ発酵醤油粉末はこれらの痛みを解くことができます。製品の特徴コーン発酵醤油粉末には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富です。その中には、鮮度ペプチド、強い感覚ペプチド、およびヌクレオチドが協力して魚の鮮度を高めるために連携します。効果: 1.ベジタリアンフィッシュソースの複合新鮮さを増やし、ベジタリアンフィッシュソースの全体的な調整を強化するコーン発酵醤油粉末には、原材料の大量のアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、複雑な鮮度とまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますトウモロコシ発酵醤油粉末は、天然の成分と伝統的な発酵を使用した物理的な分離と精製によって得られる天然の新鮮な原料製品であり、標識を簡素化できます。 3.ベジタリアンフィッシュソースの臭いを希釈しますトウモロコシの発酵醤油粉末のペプチドは、味覚検知細胞の感受性を阻害し、ベジタリアン魚ソースの魚の匂いなどの不調和な味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、ベジタリアン魚のソースのまろやかで濃い風味を増やすトウモロコシ発酵醤油粉末の小分子ペプチドは、長期間にわたって製品風味の安定性を確保し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料を削減しますヌクレオチドが豊富なトウモロコシ発酵醤油粉末を追加すると、何度も新鮮さと豊かな味の機能がありますトウモロコシ発酵醤油粉末は、微生物と伝統的な発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する天然の新鮮さです。それは物理的な手段を通じて分離され、精製され、クリーニングラベルの要件を満たします。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および安定した特性を備えた小分子ペプチドが豊富で、何度か鮮度の向上、豊かな味、製品のまろやかな味を高め、味を減らす機能が豊富です。ベジタリアンフィッシュソースは菜食主義の一部であり、菜食主義の味と香りをより多様でおいしいものにします。野菜の魚のソースは、食べ物に塩味と酸味のある味と香りを加えることができます。それは、菜食主義を一般的な食物とは一線を画すユニークなフレーバーを作成する上で重要な役割を果たします。
2024 07/04
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ゼロ追加の醤油でのナチュレンリッヒの共同アプリケーション
推奨モデル:YP1005+P1018推奨追加量:0.5-2%製品の特徴:Naturenrichおよび酵母抽出物製品には、どちらもさまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富です。その中で、新鮮で強い味を持つ小分子ペプチド、グルタミン酸、およびヌクレオチドは、醤油に加えられた天然風味物質との新鮮さを相乗的に向上させます。効果:1。0.7%YP1005を醤油に追加することにより、特に口に入るときに豊かさと新鮮さを高めるという点で、ソースの新鮮さを大幅に高めることができることがわかりました。 2. 0.3%P1018が追加されると、侵入時の醤油の豊かさと鮮度が十分に拡張され、照らされた後味が拡張され、醤油全体の鮮度と持続性が向上します。主に、アミノ酸、ヌクレオチド、およびコーン発酵醤油YP1005で酵母から抽出されたアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸の含有量が多いため、醤油の後味と豊かさを相乗的に増加させるため、全体的な味はよりまろやかです。 3.トウモロコシ発酵醤油粉末の使用は、標識製品を簡素化できます。これは、天然の原材料、伝統的な発酵、および物理的な分離と精製から来ており、製品クリーニングラベルとして使用できる天然の清フィニング原材料製品を取得します。 4.ナチュレンリッヒと酵母抽出物と組み合わせ、発酵原油中のグルタミン酸および小分子ペプチドと相互作用することにより、醤油の風味を完全に拡張して利用できます。 Naturenrichは、主要な原料、微生物、伝統的な発酵プロセス、および物理的な分離と精製としてトウモロコシを使用する原材料を強化する自然な鮮度を高める原料製品です。特に酵母抽出物と組み合わせて使用する場合、クリーニングラベルの要件を満たしています。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、小分子ペプチドの豊富な含有量により、新鮮さを相乗的に促進し、味を豊かにし、製品の強い風味を高めることができます。
2024 05/16
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醤油での酵母抽出物L1036の塗布
推奨モデル:L1036提案された投与量:0.2-2.5%製品機能:製品には小分子ペプチドが豊富で、味覚ヌクレオチドがあります。特徴的な風味は豊かでまろやかで、製品の強い感覚を高めることができます。効果:0.3%L1036が原油に追加されると、0を加えた場合、醤油の豊かさと鮮度を大幅に高めることができます。これは、酵母抽出物L1036が大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富であり、それが自然に発酵した新鮮さと醤油の豊かさを相乗的に増強するためです。 2.同時に、酵母抽出物の肉質のテクスチャーにより、L1036は明確で豊かな特徴的な風味を持ち、発酵原油で発生する可能性のある酸味と焦げた苦味のバランスをとることができます。より調和のとれた; 3. L1036の量が0.5%に増加し、白糖の量が2.5%に増加すると、醤油の後味が大幅に延長される可能性があります。同時に、味はより強く、柔らかく、より調和のとれたものです。これは、発酵した原油に特定の小分子ペプチドがあるためですが、酵母抽出物L1036は発酵原油では利用できないペプチドフラグメントを補償し、それにより醤油の厚くて後味を強化するためです。甘い効果の下では、全体的な味はより柔らかく、より調和が取れています。酵母抽出物L1036の小さなペプチド分子は、醤油の鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、醤油の苦味を効果的に減らし、味をマスクし、醤油製品の味の豊かさと豊かさを高め、全体的な柔らかく協調的な味を高めることができます。
2024 05/16
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ゼロ加算醤油で酵母抽出物p1018を塗布する
推奨モデル:P1018推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴:この製品には、味覚ヌクレオチド、純粋な香りを備えた小分子ペプチドが豊富で、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.新鮮さを高めます酵母抽出物P1018には、大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富にあり、醤油の天然発酵風味を相乗的に促進し、醤油の鮮度を大幅に高めることができます。 2.不快な臭気を希釈します酵母抽出物P1018は小分子ペプチドが豊富であり、醤油の発酵によってもたらされる酸性度、収stang慢、焦げた苦味を覆い隠してバランスをとることができ、全体的な味をより調和させます。 3.醤油のまろやかな風味を改善します発酵後、原油には一定量の小分子ペプチドがありますが、酵母抽出物P1018には、醤油の風味を高める大量の小分子ペプチドが含まれ、それによりその豊かさを高め、後味を延長し、より良い後毒になります。 。 p1018のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い味を強化し、醤油発酵の小さなペプチド分子を補完することができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味が悪い味をマスクし、醤油製品の完全な風味と豊かさを高めることができます。
2024 05/09
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酵母抽出物|スパイシーソース調味料における酵母抽出物P1040の適用
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.スパイシーな調味料の新鮮さを高めます酵母抽出物P1040は、スパイシーな調味料の新鮮さを相乗的に増強する大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富です。 2.スパイシーな調味料の苦い味を薄めます酵母抽出物P1040のペプチドは、苦い物質を埋め込み、スパイシーな調味料で酸味と甘い風味を調整し、調味料のまろやかな風味を改善することができます。酵母抽出物P1040には、風味の豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれており、それによってスパイシーな調味料の豊かさが増加します。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、味が悪い味をマスクし、スパイシーな調味料の完全な風味と豊かさを高めることができます。
2024 04/28
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酵母抽出物の適用|ガンシュ、ティアンシュイのスパイシーな鍋の寝具の酵母抽出物P1040
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.ガンシュ、ティアンシュイのスパイシーな鍋プライマーの風味を増やす酵母抽出物P1040は、ガンシュのティアンシュイのスパイシーな鍋プライマーに多数のポリペプチド、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、厚さの天音のスパイシーな鍋プライマーの風味を大幅に増加させます。 2.ガンシュのティアンシュイのスパイシーな鍋プライマーの苦い味を脱着する酵母抽出物P1040のポリペプチドは、天音、ガンス、酸味と甘い味のスパイシーな鍋プライマーに苦い収strang菌の物質を埋め込むことができます。 3.天音のスパイシーな鍋プライマーのまろやかな風味を改善するガンシュ酵母抽出物P1040には、風味の豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれており、それによって皿の辛さと豊かさが増加します。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、新鮮な味を効果的に増やすことができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に軽減し、悪い味をマスクし、ガンシュの天音のスパイシーな鍋プライマーのフルフレーバーとまろやかな感覚を高めることができます。
2024 04/28
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酵母抽出物P1040をゼロ加えてマッシュルームソースを添加する
推奨モデル:P1040推奨される追加量:0.5-2.5%製品の特徴この製品には、小分子ペプチドとヌクレオチドが豊富で、おいしい味と純粋な香りがあり、製品の豊かさと豊かさを高めることができます。効果: 1.新鮮さのために0マッシュルーム醤油を加えます酵母抽出物P1040には、大量のペプチド、ヌクレオチド、およびアミノ酸が豊富にあり、ゼロの追加シイタケソースの新鮮さを相乗的に増強します。 2.シーイタケマッシュルーム醤油を加えることの苦い味を希釈する酵母抽出物P1040のペプチドは、苦い物質を埋め込み、シイタケ・マッシュルームの醤油の酸っぱい味と甘い味を調整することができます。 3. 0添加剤でキノコ醤油のまろやかな風味を改善する酵母抽出物P1040には、風味の豊かさを高める大量の小分子ペプチドが含まれており、それによって皿の辛さと豊かさが増加します。 4.酵母から抽出されたP1040ペプチドの分子量分布p1040のペプチド分子は主に180-1000 DAであり、このペプチドセグメントの小さなペプチドは強い風味と味を高めることができます。酵母抽出物中の小さなペプチドは、鮮度と美味しさを効果的に高めることができます。酵母抽出物を追加すると、苦味を効果的に減らし、味をマスクし、ゼロの追加シイタケソースのフルボディの風味と豊かさを高めることができます。
2024 04/28
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コーン風味のソースパウダーをゼロに加えたオイスターソースを塗布
この生成物には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富です。その中で、新鮮なフレーバーペプチド、強い感覚ペプチド、およびヌクレオチドは、カキソースの添加により相乗的に増強されます。効果: 1.オイスターソースを追加する複合新鮮さを増やし、オイスターソースを追加する全体的な調整を強化しますコーン風味の醤油粉末には、原材料の大量のアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸が豊富で、複合鮮度とまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3. 0+オイスターソースの臭いを希釈しますトウモロコシ風味の醤油粉末のペプチドは、味覚検知細胞の感度を阻害し、0添加物を備えたカキソースの魚の味などの不一致の風味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、添加物をゼロでオイスターソースのまろやかで濃い風味を増やすコーンフレーバーソースパウダーの小分子ペプチドは、製品風味の安定性を長時間保証し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料の追加を減らしますコーン風味の醤油粉末にはヌクレオチドが豊富で、新鮮さを数回増やし、味を豊かにする機能があります。コーン風味の醤油粉末は、微生物と伝統的な発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する天然の新鮮さです。それは物理的な手段を通して分離され、精製され、クリーニングラベルの要件を満たします。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および安定した特性を備えた小分子ペプチドが豊富で、何度か鮮度の向上、豊かな味、製品のまろやかな味を強化し、味を減らす機能が豊富です。
2024 04/28
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黒いトリュフソースソースのナチュレンリッチ
推奨モデル:YP1002推奨される追加量:1-5%成分:醸造醤油(水、大豆、小麦、食用塩)62%、水22%、コーン味の醤油粉末3.2%、食用塩2%、スターアニス1.5%、フェンネル0.5%、シナモン1.5%、グラスフルーツ0.3%、甘草0.5%、マンゴー0.5%、オレンジピール0.5%、クローブ0.1%、ナツメグ0.2%、レモングラス0.2%、ローレル0.3%、砂カーネル0.2%、黒トリュフ2%、ブラウンシュガー1%、酵母抽出物1.5 %製品の特徴:製品には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富で、その中で新鮮なフレーバーペプチド、強いセンスペプチド、ヌクレオチドが黒トリュフソースと一緒に機能し、新鮮さを高めます。効果: 1.黒トリュフソースの複合新鮮さを増やし、黒トリュフソースのスパイシーさの全体的な調整を強化するNaturenrichyp1002には、肉の原材料における大量のアミノ酸、ヌクレオチド、およびアミノ酸相乗が豊富で、複雑な新鮮さとまろやかな肉の質感が大幅に増加します。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3.黒トリュフマリネジュースの臭いを希釈しますNaturenrich YP1002は、味覚検知細胞の感度を阻害し、黒いトリュフソースの不快な臭気などの不快な味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、黒いトリュフソースのまろやかで濃い風味を増やすNaturenrichyp1002は、製品フレーバーの安定性を長期間確保し、製品の品質を効果的に保証することができます。 5.高価な原材料の追加を減らしますNaturenrichyp1002にはヌクレオチドが豊富で、新鮮さと豊富な味の機能があります。 Naturenrich YP1002は、微生物と従来の発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する自然な新鮮さです。物理的な手段を通じて分離および精製され、クリーニングラベルの要件を満たしています。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および小分子ペプチドが豊富です。安定した特性を持ち、鮮度を数回増やし、味を豊かにし、製品のまろやかな味を高め、フレーバーを減らすことができます。
2024 03/25
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チェンピの甘いものと酢ジュースのNaturenrichyp1002
推奨モデル:YP1002推奨される追加量:1-5%飲料水55%、トマトソース20%、トレハロース8%、酢5%、リンゴ濃縮物5%、レモン濃縮物2%、YP10022%コーンフレーバーソースパウダー、2%タンジェリンピール、1%食用塩製品の特徴:製品には、さまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富で、その中で新鮮なフレーバーペプチド、強い感覚ペプチド、ヌクレオチドがタンジェリンピール砂糖と酢ジュースの鮮度を相乗的に増強します。効果: 1.タンジェリンの皮の化合物の新鮮さを増やし、甘いものと酸っぱいジュースを増やし、タンジェリンの皮の全体的な酸味と甘さの調整を強化しますNaturenrichyp1002は、大量のアミノ酸とヌクレオチドが豊富で、複雑な鮮度と豊かさを大幅に増加させます。 2.ラベルを簡素化しますこの製品は、天然の原料、伝統的な発酵、物理的な分離と精製を使用して、標識を簡素化できる天然の淡白原料製品を取得します。 3.タンジェリンピール甘くて酸っぱいジュースの臭いを希釈するNaturenrichyp1002は、味覚認識細胞の感度を阻害し、タンジェリンの皮の甘いものや酸っぱいジュースの不快な臭気などの不快な臭気などの不快な味を隠すことができます。 4.製品の風味の安定性を確保し、タンジェリンの皮、砂糖、酢のジュースのまろやかで濃厚な味を増やすコーンフレーバーソースパウダーYP1002の小分子ペプチドは、長期間にわたって製品の安定した風味を確保できます。 5.高価な原材料の追加を減らしますNaturenrich YP1002にはヌクレオチドが豊富で、新鮮さと豊富な味の機能があります。 Naturenrich YP1002は、微生物と従来の発酵プロセスを使用して、主にトウモロコシから作られた原材料製品を強化する自然な新鮮さです。物理的な手段を通じて分離および精製され、クリーニングラベルの要件を満たしています。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、および小分子ペプチドが豊富です。安定した特性を持ち、鮮度を数回増やし、味を豊かにし、製品のまろやかな味を高め、フレーバーを減らすことができます。
2024 03/25
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