Áp dụng chiết xuất men P1040 trong nước sốt Boletus Shanzhen

Áp dụng chiết xuất men P1040 trong nước sốt Boletus Shanzhen
Mô hình được đề xuất: P1040
Liều lượng được đề xuất: 0,5-1,5%
Tính năng sản phẩm: Sản phẩm rất giàu các peptide phân tử nhỏ, với nucleotide hương vị, hương vị ngon, mùi thơm tinh khiết và có thể tăng cường sự phong phú và phong phú của sản phẩm.
Thành phần: Dầu hạt cải dầu 30%, 25% boletus, 10% thịt bò, 8% gà, nước tương 5%, nấm shiitake 5%, nấm shiitake 4%, nấm shiitake 4%, nấm 2% % trehalose, muối ăn 2%, chiết xuất men 1% và 1% gia vị
Tác dụng:
1. Tăng độ tươi của nước sốt Núi Núi Boletus
Chiết xuất nấm men P1040 rất giàu một lượng lớn peptide, nucleotide và axit amin giúp tăng cường sự tươi mát của nước sốt núi Boletus edulis.
2. Pha loãng hương vị đắng và se của Boletus edulis và nước sốt shanzhen
Peptide của chiết xuất men P1040 có thể gói gọn các chất đắng và phối hợp vị chua và ngọt trong nước sốt Boletus edulis Shanzhen.
3. Tăng cường hương vị êm dịu của nước sốt Núi Boletus Edulis
Chiết xuất nấm men P1040 chứa một lượng lớn các peptide phân tử nhỏ giúp tăng cường hương vị của Boletus edulis, do đó làm tăng sự phong phú của nó.
Các phân tử peptide của P1040 chủ yếu là 180-1000 Da, và các peptide nhỏ trong phân đoạn peptide này có thể tăng cường hương vị và hương vị mạnh mẽ. Các peptide nhỏ trong chiết xuất nấm men có thể làm tăng hiệu quả độ tươi và độ ngon. Thêm chiết xuất men có thể làm giảm hiệu quả vị đắng, che giấu hương vị xấu và tăng cường hương vị đầy đủ và sự phong phú của nước sốt kho báu núi Boletus edulis.