Toepassing van maïs gefermenteerd sauspoeder in zwart truffelolie azijnsap

Producteigenschappen

Het product is rijk aan verschillende aminozuren, peptiden met kleine moleculen en smaaknucleotiden, waaronder de verse smaakpeptiden, sterke sensatiepeptiden en nucleotiden samenwerken met zwarte truffelolie en azijn om de frisheid te verbeteren.


effect:

1. Verhoog de complexe frisheid van zwarte truffelolie azijnsap en verbetert de algehele coördinatie van zwarte truffelolie azijnsap

Sojasauspoeder met maïssmaak is rijk aan een grote hoeveelheid aminozuren, nucleotiden en aminozuren in de grondstoffen, die de samengestelde frisheid en zachte vleestextuur aanzienlijk vergroten.



2. Vereenvoudig labels

Het product maakt gebruik van natuurlijke grondstoffen, traditionele gisting en fysieke scheiding en zuivering om een ​​natuurlijke opfrisbarende grondstofproduct te verkrijgen, dat de labeling kan vereenvoudigen.


3. Verdun de geur van zwarte truffelolie en azijnsap

De peptiden in sauspoeder met maïsmaaksaus kunnen de gevoeligheid van smaakdetectcellen remmen en de discordante smaken maskeren, zoals een vismaak in zwarte truffelolie en azijnsap.


4. Zorg voor de stabiliteit van de productmaak en verhoog de zachte en dikke smaak van zwarte truffelolie azijnsap

De kleine molecule peptiden in sauspoeder met maïsmaaksaus kunnen de stabiliteit van de productsmaak lang zorgen en de productkwaliteit effectief garanderen.


5. Verminder de toevoeging van dure grondstoffen

Sojasauspoeder met maïssmaak is rijk aan nucleotiden, die meerdere keren de functie hebben van het vergroten van versheid en het verrijken van smaak



Sojasauspoeder met maïssmaak is een natuurlijke frisheid verbeterend grondstofproduct dat voornamelijk is gemaakt van maïs, met behulp van micro -organismen en traditionele gistingsprocessen. Het wordt gescheiden en gezuiverd op fysieke middelen en voldoet aan de vereisten van reinigingslabels. Het is rijk aan verschillende aminozuren, natuurlijke smaakstoffen, nucleotiden en peptiden met kleine moleculen, met stabiele eigenschappen, meerdere keren versheidsverbetering, rijke smaak en de functie van het verbeteren van de zachte smaak van het product en het verminderen van smaken.