Toepassing van gistextract | Gist extract P1040 in pittige hete potbeddengoed in Tianshui, Gansu

Aanbevolen model: P1040

Voorgesteld toevoegingsbedrag: 0,5-2,5%



Producteigenschappen

Het product is rijk aan peptiden en nucleotiden met kleine moleculen, met een heerlijke smaak en puur aroma, die de rijkdom en rijkdom van het product kunnen verbeteren.


Effect:

1. Verhoog de smaak van pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu

Het gistextract P1040 is rijk aan een groot aantal polypeptiden, nucleotiden en aminozuren in de pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu, die de smaak van de pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu aanzienlijk vergroot.



2. Ontzakte de bittere smaak van pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu

Het polypeptide van gistextract P1040 kan de bittere en samentrekkende stoffen in de pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu en de zure en zoete smaak insluiten.



3. Verbeter de zachte smaak van pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu

Gistextract P1040 bevat een grote hoeveelheid peptiden met kleine moleculen die de rijkdom van de smaak verbeteren, waardoor de kruidigheid en rijkdom van het gerecht wordt vergroot.



4. Molecuulgewichtverdeling van p1040 peptide geëxtraheerd uit gist


De peptidemoleculen van P1040 zijn voornamelijk 180-1000 DA, en kleine peptiden in dit peptidesegment kunnen de sterke smaak en smaak verbeteren. Het kleine peptide in gistextract kan de frisse smaak effectief verhogen. Het toevoegen van gistextract kan de bitterheid effectief verminderen, de slechte smaak maskeren en de volledige smaak en het zachte gevoel van de pittige hete potprimer in Tianshui, Gansu verbeteren.