Collaborative Application of Naturenrich i noll tillsatt sojasås

Rekommenderad modell: YP1005+P1018 Rekommenderat tilläggsbelopp: 0,5-2%
Produktfunktioner: Naturenrich och jästextraktprodukter är båda rika på olika aminosyror, små molekylpeptider och smaknukleotider. Bland dem kommer små molekylpeptider, glutaminsyra och nukleotider med en färsk och stark smak synergistiskt att förbättra färskheten med de naturliga smakämnena som läggs till sojasås. Effekt: 1. Genom att tillsätta 0,7% YP1005 till sojasås konstaterades att det kan öka sås friskhet, särskilt när det gäller att förbättra rikedomen och friskhet när man går in i munnen; 2. När 0,3% p1018 tillsätts är sojasåsens rikedom och friskhet vid inträde väl utökade, vilket ger en klar eftersmak, vilket förbättrar friskheten och uthålligheten av hela sojasås. Huvudsakligen på grund av det höga innehållet av aminosyror, nukleotider och aminosyror extraherade från jäst i majsfermenterad sojasåpulver YP1005, vilket synergistiskt ökar sojans eftertopp och rikedom, är den totala smaken mer mjuk. 3. Användningen av majsfermenterat sojasås kan förenkla märkningsprodukter. Det kommer från användningen av naturliga råvaror, traditionell jäsning och fysisk separering och rening för att få en naturlig fräschande råmaterialprodukt, som kan användas som en produktrengöringsetikett. 4. Genom att kombinera naturenrich med jästextrakt och interagera med glutaminsyra och små molekylpeptider i fermenterad råolja kan smaken av sojasås helt och hållet utökas och användas.
Naturenrich är en naturlig friskhetsförbättring av råmaterialprodukt som använder majs som det huvudsakliga råmaterialet, mikroorganismer, traditionella jäsningsprocesser och fysisk separering och rening. Det uppfyller kraven i rengöringsetiketter, särskilt när det används i kombination med jästextrakt. På grund av dess rika innehåll i olika aminosyror, naturliga smakämnen, nukleotider och små molekylpeptider kan det synergistiskt förbättra friskhet, berika smak och förbättra produktens starka smak.