Совместное применение Naturenrich в нулевом добавленном соевом соусе
2024 05/16
Рекомендуемая модель: YP1005+P1018 Рекомендуемая сумма добавления: 0,5-2%
Особенности продукта: продукты натурального и дрожжевого экстракта богаты различными аминокислотами, мелкомолекулярными пептидами и ароматными нуклеотидами. Среди них мелкие молекулярные пептиды, глутаминовая кислота и нуклеотиды со свежим и сильным вкусом будут синергически усилить свежесть с помощью натуральных вкусовых веществ, добавленных в соус. Эффект: 1. При добавлении 0,7% YP1005 в соевый соус было обнаружено, что он может значительно увеличить свежесть соуса, особенно с точки зрения улучшения богатства и свежести при попадании в рот; 2. Когда добавляется 0,3% P1018, богатство и свежесть соевого соуса при въезде хорошо расширены, представляющие четкое послевкусие, что усиливает свежесть и устойчивость всего соевого соуса. В основном из -за высокого содержания аминокислот, нуклеотидов и аминокислот, извлеченных из дрожжей в кукурузу, ферментированный порошок соевого соуса YP1005, который синергически увеличивает послевкусие и богатство соевого соуса, общий вкус более мягкий. 3. Использование порошка соевого соевого соуса кукурузы может упростить маркировку продуктов. Это происходит из -за использования натурального сырья, традиционного ферментации, физического разделения и очистки для получения естественного освежительного продукта сырья, который можно использовать в качестве метки очистки продукта. 4. Благодаря объединению Натурариха с дрожжевыми экстрактами и взаимодействующим с глутаминовой кислотой и малых молекулярных пептидами в ферментированной сырой нефти, вкус соевого соуса может быть полностью расширен и использован.
Naturenrich - это естественный свежесть, улучшающий сырьевый продукт, который использует кукурузу в качестве основного сырья, микроорганизмов, традиционных процессов ферментации, а также физического разделения и очистки. Он отвечает требованиям чистящих меток, особенно при использовании в сочетании с дрожжевыми экстрактами. Из -за его богатого содержания различных аминокислот, натуральных веществ, нуклеотидов и мелких молекул пептидов, он может синергически усиливать свежесть, обогащать вкус и усилить сильный вкус продукта.
