Применение дрожжевого экстракта P1040 в соусе Boletus Shanzhen

Применение дрожжевого экстракта P1040 в соусе Boletus Shanzhen
Рекомендуемая модель: p1040
Предлагаемая дозировка: 0,5-1,5%
Особенности продукта: Продукт богат небольшими молекулярными пептидами, с вкусовым нуклеотидом, вкусным вкусом, чистым ароматом и может улучшить богатство и богатство продукта.
Ингредиенты: 30% масла рапса, 25% болетуса, 10% говядины, 8% курицы, 5% соевого соуса, 5% грибов шиитаке, 4% грибов шиитаке, 4% грибов шиитаке, 2% грибов Matsutake, 1% грибов Kumbu, 2. % Трегалоза, 2% съедобная соль, 1% дрожжевого экстракта и 1% специй
Эффект:
1. Увеличьте свежесть деликатного соуса Boletus Mountain
Дрожжевой экстракт P1040 богат большим количеством пептидов, нуклеотидов и аминокислот, которые синергически усиливают свежесть соуса горы Boletus edulis.
2
Пептид дрожжевого экстракта P1040 может инкапсулировать горькие вещества и координировать кислый и сладкий вкус в соусе Boletus edulis Shanzhen.
3. Увеличить мягкий вкус соуса из деликатеса горы Boletus edulis
Дрожжевой экстракт P1040 содержит большое количество мелких молекул -пептидов, которые усиливают вкус Boletus edulis, тем самым увеличивая его богатство.
Молекулы пептидов P1040 в основном 180-1000 DA, и небольшие пептиды в этом пептидном сегменте могут усилить сильный вкус и вкус. Маленькие пептиды в дрожжевой экстракте могут эффективно увеличить свежесть и вкусность. Добавление дрожжевого экстракта может эффективно уменьшить горечь, неприятный вкус маски и усилить полный вкус и богатство соуса сокровищ горы Boletus edulis.