Toepassing van gistextract P1040 in zout gebakken zeevruchtpoeder

Toepassing van gistextract P1040 in zout gebakken zeevruchtpoeder
Aanbevolen model: P1040
Voorgestelde dosering: 0,5-2,5%
Productkenmerken: het product is rijk aan kleine molecuulpeptiden, met een smaaknucleotide, een heerlijke smaak, een puur aroma en kan de rijkdom en rijkdom van het product verbeteren
Ingrediënten: eetbaar zout (45%), witte kristalsuiker (15%), monosodium glutamaat (12%), kip essentie kruiden (8%), eetbaar zetmeel (6%), maïs gefermenteerd sauspoeder (6%), gist extract (2%), vismeel (2%), garnalenmeel (1%), krabmeel (0,5%), kruiden (1,5%), essentie voor voedsel (0,8%), siliciumdioxide (0,2%)
Effect:
1. Verhoog de frisheid van zout gebakken zeevruchtpoeder
Gistextract P1040 is rijk aan een grote hoeveelheid peptiden, nucleotiden en aminozuren die synergistisch de frisheid van zout gebakken zeevruchtenpoeder verbeteren.
2. Ontzilt de bittere smaak van gezouten zeevruchtpoeder
Het peptide van gistextract p1040 kan de bittere stoffen inbedden en de zure en zoete smaak coördineren in zout gebakken zeevruchtenpoeder.
3. Verbeter de zachte smaak van zout gebakken zeevruchtenpoeder
Gistextract P1040 bevat een grote hoeveelheid peptiden met kleine moleculen die de rijkdom van zeevruchtensmaak verbeteren.
De peptidemoleculen van P1040 zijn voornamelijk 180-1000 DA, en kleine peptiden in dit peptidesegment kunnen de sterke smaak en smaak verbeteren. De kleine peptiden in gistextract kunnen de frisheid en heerlijkheid effectief verhogen. Het toevoegen van gistextract kan bitterheid effectief verminderen, de slechte smaak maskeren en de volledige smaak en rijkdom aan zout gebakken zeevruchtenpoeder verbeteren.