Jumlah tambahan yang dicadangkan: 1-5%
Bahan -bahan: 30% bawang putih, 45% cili jeruk, yp10044% serbuk sos fermentasi jagung, garam 5% boleh dimakan, 2% kanji boleh dimakan, rempah 2%, 5% trehalose, sos kicap 3%, dan 4% air
Ciri -ciri Produk: Produk ini kaya dengan pelbagai asid amino, peptida molekul kecil, dan nukleotida rasa. Antaranya, peptida rasa segar, peptida rasa yang kuat, dan nukleotida secara sinergistik meningkatkan kesegaran bawang putih dan sos cabai.
Kesan:
1. Meningkatkan kesegaran kompaun sos cabai bawang putih dan meningkatkan koordinasi keseluruhan kepelbagaian sos cabai bawang putih
NaturenRichyp1004 kaya dengan sejumlah besar asid amino, nukleotida, dan sinergi asid amino dalam bahan mentah daging, dengan ketara meningkatkan kesegaran kompleks dan tekstur daging yang mellow.
2. Memudahkan label
Produk ini menggunakan bahan mentah semulajadi, penapaian tradisional, dan pemisahan fizikal dan pembersihan untuk mendapatkan produk bahan mentah penyegaran semulajadi, yang dapat memudahkan pelabelan.
3. Kurangkan bau bawang putih dan sos cabai
Naturenrichyp1004 boleh menghalang sensitiviti sel -sel penderiaan rasa dan menutupi rasa yang tidak disengajakan dalam sos bawang putih dan cabai.
4. Pastikan kestabilan rasa produk dan tambahkan rasa bawang putih dan sos cili yang lembut dan tebal
NaturenRichyP1004 dapat memastikan kestabilan rasa produk untuk masa yang lama dan menjamin kualiti produk dengan berkesan.
5. Kurangkan penambahan bahan mentah yang mahal
Naturenrichyp1004 kaya dengan nukleotida dan mempunyai fungsi beberapa kali kesegaran dan peningkatan rasa yang kaya
NaturenRichyP1004 adalah kesegaran semulajadi yang meningkatkan produk bahan mentah terutamanya yang diperbuat daripada jagung, menggunakan mikroorganisma dan proses penapaian tradisional. Ia dipisahkan dan disucikan melalui cara fizikal dan memenuhi keperluan label pembersihan. Ia kaya dengan pelbagai asid amino, bahan rasa semulajadi, nukleotida, dan peptida molekul kecil. Ia mempunyai sifat yang stabil, dapat meningkatkan kesegaran beberapa kali, memperkayakan rasa, meningkatkan rasa lembut produk, dan mengurangkan rasa.
