Jumlah tambahan yang dicadangkan: 1-5%
55% air minuman, 20% sos tomato, 8% trehalose, 5% cuka berusia 5%, 5% pekat epal, 2% pekat lemon, yp10022% serbuk sos berperisa jagung, 2% kupas tangerine, dan garam 1% boleh dimakan
Ciri -ciri Produk: Produk ini kaya dengan pelbagai asid amino, peptida molekul kecil, dan nukleotida rasa, di antaranya peptida rasa segar, peptida rasa yang kuat, dan nukleotida secara sinergistik meningkatkan kesegaran gula kupas dan jus cuka.
Kesan:
1. Meningkatkan kesegaran kompaun jus kupas tangerine yang manis dan masam, dan meningkatkan keasidan keseluruhan dan koordinasi rasa manis jus kupas manis dan masam
NaturenRichyP1002 kaya dengan sejumlah besar asid amino dan nukleotida, dengan ketara meningkatkan kesegaran dan kekayaan kompleks.
2. Memudahkan label
Produk ini menggunakan bahan mentah semulajadi, penapaian tradisional, dan pemisahan fizikal dan pembersihan untuk mendapatkan produk bahan mentah penyegaran semulajadi, yang dapat memudahkan pelabelan.
3. Cairkan bau jus kupas tangerine yang manis dan masam
Naturenrichyp1002 boleh menghalang kepekaan sel persepsi rasa dan menutupi rasa yang tidak disengajakan seperti bau yang tidak menyenangkan dalam jus kupas manis dan masam.
4. Pastikan kestabilan rasa produk dan tingkatkan rasa lembut dan tebal kulit, gula dan jus cuka
Peptida molekul kecil dalam serbuk sos berperisa jagung YP1002 dapat memastikan rasa produk yang stabil dalam jangka masa yang panjang.
5. Kurangkan penambahan bahan mentah yang mahal
Naturenrich YP1002 kaya dengan nukleotida dan mempunyai fungsi beberapa kali kesegaran dan rasa kaya.
Naturenrich YP1002 adalah kesegaran semulajadi yang meningkatkan produk bahan mentah terutamanya yang diperbuat daripada jagung, menggunakan mikroorganisma dan proses penapaian tradisional. Ia dipisahkan dan disucikan melalui cara fizikal dan memenuhi keperluan label pembersihan. Ia kaya dengan pelbagai asid amino, bahan rasa semulajadi, nukleotida, dan peptida molekul kecil. Ia mempunyai sifat yang stabil, dapat meningkatkan kesegaran beberapa kali, memperkayakan rasa, meningkatkan rasa lembut produk, dan mengurangkan rasa.
