Zero가 추가 된 간장에 Naturenrich의 공동 응용 프로그램

권장 모델 : YP1005+P1018 권장 추가 금액 : 0.5-2%
생성물 특징 : Naturenrich 및 효모 추출물 생성물은 모두 다양한 아미노산, 소분자 펩티드 및 풍미 뉴클레오티드가 풍부합니다. 그중에서도, 신선하고 강한 맛을 가진 소분자 펩티드, 글루탐산 및 뉴클레오티드는 대두 소스에 첨가 된 천연 풍미 물질로 신선도를 상승적으로 향상시킵니다. 효과 : 1. 대두 소스에 0.7% YP1005를 추가함으로써, 특히 입에 들어갈 때 풍부함과 신선도를 향상시키는 측면에서 소스의 신선도를 크게 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 2. 0.3% P1018이 첨가되면, 진입시 간장의 풍부함과 신선도가 잘 확장되어 맑은 뒷맛이있어 전체 간장의 신선함과 지속성을 향상시킵니다. 주로 옥수수 발효 간장 분말에서 효모에서 추출한 아미노산, 뉴클레오티드 및 아미노산의 높은 함량으로 인해 대두 소스의 뒷맛과 풍부함을 상승적으로 증가시킨다. 3. 옥수수 발효 대두 소스 파우더의 사용은 라벨링 제품을 단순화 할 수 있습니다. 자연적인 원료, 전통적인 발효 및 물리적 분리 및 정제를 사용하여 자연스러운 청신 원료 제품을 얻을 수 있으며, 이는 제품 세정 라벨로 사용될 수 있습니다. 4. 발효 원유에서 자연 렌 리치를 효모 추출물과 결합하고 발효 된 원유에서 글루탐산 및 소분자 펩티드와 상호 작용함으로써, 간장의 맛은 완전히 확장되고 이용 될 수있다.
Naturenrich는 옥수수를 주요 원료, 미생물, 전통적인 발효 과정, 물리적 분리 및 정제로 사용하는 원료를 향상시키는 천연 신선도입니다. 특히 효모 추출물과 함께 사용될 때 레이블을 청소하는 요구 사항을 충족합니다. 다양한 아미노산, 천연 풍미 물질, 뉴클레오티드 및 소분자 펩티드의 풍부한 함량으로 인해 신선도를 상승적으로 향상시키고 맛을 풍부하게하며 생성물의 강한 향을 향상시킬 수 있습니다.