Boletus Shanzhen 소스에서 효모 추출물 P1040의 적용
권장 모델 : P1040
제안 된 복용량 : 0.5-1.5%
생성물 특징 : 생성물에는 맛 뉴클레오티드, 맛있는 맛, 순수한 아로마가있는 소분자 펩티드가 풍부하며 제품의 풍부함과 풍부함을 향상시킬 수 있습니다.
성분 : 30% 유채 오일, 25% 볼레 투스, 10% 쇠고기, 8% 닭고기, 5% 대두 소스, 5% Shiitake 버섯, 4% Shiitake 버섯, 4% Shiitake 버섯, 2% Matsutake 버섯, 1% Kumbu 버섯, 2 % 트레할로스, 2% 식용 소금, 1% 효모 추출물 및 1% 향신료
효과:
1. Boletus Mountain Delicacy 소스의 신선도를 높입니다
효모 추출물 P1040에는 볼레 투스 에디리스 산 소스의 신선도를 상승적으로 향상시키는 다량의 펩티드, 뉴클레오티드 및 아미노산이 풍부합니다.
2. Boletus Edulis와 Shanzhen 소스의 쓴 맛과 수렴성 맛을 희석시킵니다.
효모 추출물 P1040의 펩티드는 쓴 물질을 캡슐화하고 Boletus Edulis Shanzhen 소스의 신맛과 달콤한 맛을 조정할 수 있습니다.
3. Boletus Edulis Mountain 진미 소스의 부드러운 맛을 향상시킵니다.
효모 추출물 P1040은 볼레 투스 에울리스의 향을 향상시켜 풍부함을 증가시키는 다량의 소분자 펩티드를 함유한다.
p1040의 펩티드 분자는 주로 180-1000 da이고,이 펩티드 세그먼트의 작은 펩티드는 강한 향과 맛을 향상시킬 수있다. 효모 추출물의 작은 펩티드는 신선도와 맛을 효과적으로 증가시킬 수 있습니다. 효모 추출물을 첨가하면 쓴 맛을 효과적으로 줄이고 나쁜 맛을 가리며 Boletus Edulis Mountain Treasure Sauce의 풍미와 풍부함을 향상시킬 수 있습니다.
Boletus Shanzhen 소스에서 효모 추출물 P1040의 적용
2024 03/05
