Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

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Applicazione di salsa fermentata di mais in polvere nel succo di aceto di olio di tartufo nero

2024 07/04

Caratteristiche del prodotto

Il prodotto è ricco di vari aminoacidi, peptidi di piccole molecole e nucleotidi di sapore, tra cui i peptidi di sapore fresco, i peptidi di sensazione forte e i nucleotidi lavorano insieme con olio di tartufo nero e aceto per migliorare la freschezza.


effetto:

1. Aumenta la complessa freschezza del succo di aceto di olio di tartufo nero e migliora il coordinamento complessivo del succo di aceto di olio di tartufo nero

La salsa di soia aromatizzata al mais è ricca di una grande quantità di aminoacidi, nucleotidi e aminoacidi nelle materie prime, che aumentano significativamente la freschezza composita e la consistenza della carne morbida.



2. Semplifica le etichette

Il prodotto utilizza materie prime naturali, fermentazione tradizionale e separazione fisica e purificazione per ottenere un prodotto di materia prima di rinfrescamento naturale, che può semplificare l'etichettatura.


3. diluire l'odore di olio di tartufo nero e succo di aceto

I peptidi nella salsa al gusto di mais possono inibire la sensibilità delle cellule di rilevamento del gusto e mascherare i sapori discordanti come il gusto di pesce nell'olio di tartufo nero e il succo di aceto.


4. Assicurarsi la stabilità del sapore del prodotto e aumentare il gusto dolce e spesso del succo di aceto di olio di tartufo nero

I peptidi di piccole molecole nella salsa al gusto di mais possono garantire la stabilità del sapore del prodotto per lungo tempo e garantire efficacemente la qualità del prodotto.


5. Ridurre l'aggiunta di materie prime costose

La salsa di soia aromatizzata al mais in polvere è ricca di nucleotidi, che hanno la funzione di aumentare la freschezza più volte e arricchendo il gusto



La salsa di soia aromatizzata al mais è una freschezza naturale che migliora il prodotto di materia prima realizzata principalmente con mais, utilizzando microrganismi e processi di fermentazione tradizionali. È separato e purificato attraverso mezzi fisici, soddisfacendo i requisiti delle etichette di pulizia. È ricco di vari aminoacidi, sostanze aromatiche naturali, nucleotidi e peptidi di piccole molecole, con proprietà stabili, diverse volte il miglioramento della freschezza, il gusto ricco e la funzione di migliorare il gusto dolce del prodotto e ridurre i sapori.