Η Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd θα παρευρεθεί στην Anuga 2023, ευπρόσδεκτα!

Η Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd θα επανεμφανιστεί στην Anuga 2023, ευπρόσδεκτα!
Ώρα: 7 Οκτωβρίου-11 Οκτωβρίου, 2023
Booth No. :N054
Διεύθυνση: Koelnmesse GmbH Messeplatz 1, 50679 Κολωνία, Γερμανία.
Προϊόν στην οθόνη: Εκχύλισμα ζυμομυκήτων, Naturenrich, Ερυθριτόλη, L-αργινίνη, γλουταμικό μονοσοδίου

Εκχύλισμα ζύμης

Το εκχύλισμα ζυμομύκητας είναι τα εκδόματα πρώτων υλών τροφίμων (διαφορετικά από τα πρόσθετα τροφίμων), χρησιμοποιώντας το Baker` ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae ως στέλεχος και ζυμώνεται από γλυκόζη που επεξεργάζεται με καλαμπόκι. Η κύρια λειτουργία είναι να βελτιωθεί το φρέσκο ​​από το βαθύ υπόστρωμα σάλτσας σόγιας, ουσία κοτόπουλου, σύνθετο καρύκευμα και άλλα προϊόντα, ταυτόχρονα, το εκχύλισμα ζύμης μπορεί να απομακρύνει την ανώμαλη ορθοδοντική γεύση της οσμής, τη μείωση του αλατιού και το φρεσκάρισμα και άλλα αποτελέσματα.


Φυσικοχημικές απαιτήσεις:

H2O :: ≤40%
Σύνολο Ν (Desalt Dry Bass): ≥10%
Αμινοξέος n (ξηρή βάση αφαλάτου): ≥4%
Χλωριούχο νάτριο: ≤3%
PH (2% υδατικό διάλυμα): 4.5- 6.5
≤2%