Kollaborative Anwendung von Naturenrich in Zero hinzugefügt Sojasauce
2024 05/16
Empfohlenes Modell: YP1005+P1018 Empfohlener Additionsbetrag: 0,5-2%
Produktmerkmale: Naturenrich- und Hefeextraktprodukte sind beide reich an verschiedenen Aminosäuren, kleinen Molekülenpeptiden und Aroma -Nukleotiden. Unter ihnen werden kleine Moleküle -Peptide, Glutaminsäure und Nukleotide mit einem frischen und starken Geschmack die Frische mit den natürlichen Geschmacksubstanzen, die Sojasauce zugesetzt werden, synergistisch verstärken. Effekt: 1. Durch Zugabe von 0,7% yp1005 zu Sojasauce wurde festgestellt, dass sie die Frische der Sauce erheblich erhöhen kann, insbesondere in Bezug auf die Verbesserung des Reichtums und der Frische beim Betreten des Mundes; 2. Wenn 0,3% P1018 zugesetzt werden, sind der Reichtum und die Frische der Sojasauce beim Eintritt gut verlängert und bieten einen klaren Nachgeschmack, der die Frische und Beharrlichkeit der gesamten Sojasauce verbessert. Hauptsächlich aufgrund des hohen Gehalts an Aminosäuren, Nukleotiden und Aminosäuren, die aus Hefe in Mais fermentiertes Sojasaucepulver YP1005 extrahiert wurden, was synergistisch den Nachgeschmack und den Reichtum der Sojasauce erhöht, ist der Gesamtgeschmack milder. 3. Durch die Verwendung von Maisfärented Sojasaucepulver kann die Kennzeichnungsprodukte vereinfacht werden. Es stammt aus der Verwendung natürlicher Rohstoffe, traditioneller Fermentation sowie physischer Trennung und Reinigung, um ein natürliches erfrischendes Rohstoffprodukt zu erhalten, das als Produktreinigungsetikett verwendet werden kann. 4. Durch Kombination von Naturenrich mit Hefeextrakten und der Wechselwirkung mit Glutaminsäure- und kleinen Molekülpeptiden in fermentiertem Rohöl kann der Geschmack der Sojasauce vollständig ausgedehnt und verwendet werden.
Naturenrich ist ein natürliches Frische, das das Rohstoffprodukt verstärkt, das Mais als Hauptrohmaterial, Mikroorganismen, traditionelle Fermentationsprozesse sowie physikalische Trennung und Reinigung verwendet. Es erfüllt die Anforderungen der Reinigungsetiketten, insbesondere in Kombination mit Hefeextrakten. Aufgrund seines reichhaltigen Gehalts an verschiedenen Aminosäuren, natürlichen Aroma -Substanzen, Nukleotiden und kleinen Molekülenpeptiden kann es synergistisch die Frische verbessern, den Geschmack anreichern und den starken Geschmack des Produkts verbessern.
