Siyah trüf deniz ürünleri sosu maya özü p1040 uygulama

Önerilen Model: P1040

Önerilen ilave miktarı:% 0.5-2.5


Siyah yer mantarı, garip ve zengin bir aromaya sahip bir tür mantardır. Hammadde olarak kullanılabilirler veya gıda aromasını uyarmak için kullanılabilirler. Et, sebze, zımba yiyecekleri, yumurta ve peynir gibi çeşitli malzemelerle eşleştirildiğinde mükemmeldirler.
2000 yılı aşkın bir süre önce, Akdeniz bölgesinde siyah yer mantarı yiyen Avrupalıların kayıtları vardı. MS 14. yüzyılda, Black Truffles Avrupa toplumunun üst kademelerinde ortaya çıkmaya başladı. Bugüne kadar, Black Truffles, havyar ve kaz ciğeri ile birlikte "dünyanın üç lezzetinden" biri olarak kabul edilir ve asil bir bileşen olarak kabul edilir. İnsanların niş ve üst düzey yiyecekler tercihi artmaya devam ettikçe, bu lezzet daha fazla tüketiciyi siyah yer mantarı'ya getirdi. Niş üst düzey bir bileşen olarak siyah yer mantarı, catering sınırını geçti. Siyah trüf aroması gibi niş özel lezzetlerin büyüme oranı önemlidir ve son yıllarda popüler yeni bir lezzet haline gelmesi bekleniyor. Nispeten rekabetçi gıda endüstrisinde, yenilikçi lezzet başarılarına sahip her zaman iyi ürünler vardır. Bir marka öne çıkmak istiyorsa, farklı bir yol izlemesi gerekir. Ürün geliştirmede uygulanan yüksek değerli aromalı bir bileşen olarak yeni ve eşsiz siyah trüf, sadece popülerlik kazanmak ve üst düzey kaliteyi arttırmakla kalmaz, aynı zamanda markalar için ürün rekabet gücünü artırabilir ve patlayıcı ürünler yaratarak taklit eşiğini artırır.



Ürün Özellikleri

Maya ekstraktı P1040, tadı nükleotitler oluşturan küçük molekül peptitleri bakımından zengindir. Lezzetli bir tada, saf bir aromaya sahiptir ve ürünün zenginliğini ve zenginliğini artırabilir.


etki:

1. Siyah trüf deniz ürünleri sosunun tazeliğini artırın

Maya ekstraktı P1040, siyah trüf deniz ürünleri sosunun tazeliğini sinerjik olarak arttıran büyük miktarda peptit, nükleotit ve amino asitlerle zengindir.



2. Siyah trüf deniz ürünleri sosunun acı tadı seyreltin

Maya özü p1040 peptidi, acı maddeleri gömebilir ve ekşi ve tatlı tadı siyah trüf deniz ürünleri sosunda koordine edebilir.



3. Siyah trüf deniz ürünleri sosunun zengin lezzetini geliştirin

Maya özü P1040, sığır eti sosunun zenginliğini arttıran ve böylece lezzetini artıran büyük miktarda küçük molekül peptit içerir.



4. Mayadan ekstrakte edilen P1040 peptidin moleküler ağırlık dağılımı

resim
P1040'ın peptit molekülleri esas olarak 180-1000 DA'dır ve bu peptit segmentindeki küçük peptitler güçlü lezzeti ve tadı arttırabilir. Maya ekstraktındaki küçük peptitler tazeliği ve lezzeti etkili bir şekilde artırabilir. Maya özü eklemek acıyı etkili bir şekilde azaltabilir, kötü tadı maskeleyebilir ve siyah trüf deniz ürünleri sosunun tam lezzetini ve zenginliğini artırabilir.

Şu anda, tüketiciler gıdalarda çeşitlilik göstermişlerdir ve siyah trüf aroması için pazar potansiyeli muazzamdır. Pazar payı da sürekli artıyor. Bu nedenle, maya özlerinin desteğiyle, gelecekte Black Truffles'ın gıda endüstrisindeki lezzet türlerini yenileyeceğine ve markaların daha patlayıcı ürünler yaratmasına ve endüstrinin gelişimine öncülük etmelerine yardımcı olacağına inanılmaktadır.