Ift första 2023 -utställningen, varmt välkommen! Fördelar med erytritol i tillämpningen.

Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd kommer att dyka upp igen i Ift First 2023 -utställningen, varmt välkommen!
Tid: 17 juli-19 juli 2023
Booth nr.: S4943
Adress: 2031 S kung Dr Chicago, Illinois, USA.
Produkt på displayen: erytritol, jästextrakt, naturenrich, monosodium glutamat
L-arginin,
E-post: msg@eppen.com.cn
Tel.:+86(0)951-8465567

Fördelar med erytritol i tillämpningen:

1. Moisturebsorptionsförmåga. Hygroskopiciteten hos erytritol är mycket liten i sötningsmedel såsom glykol och sackaros. Med en temperatur på 20 ℃ och en relativ fuktighet på 90%, den hygroskopiska viktökningen efter 5 dagar, är sorbitol cirka 40%, maltitol är cirka 17%, sackaros är cirka 10%och erytridolen är under 2%.
2. Låg i kalorier. Den söta smaken av erytritol motsvarar 70% av sackarosen, och den söta smaken är ren, uppfriskande och har ingen efter bitter smak, så den kan användas som sötningsmedel, men kalorierna som produceras av erytritol är mycket låg, cirka 0,2 kcal /g, som ofta används som ett naturligt nollkalori-sötningsmedel i hälsosam mat.
3. En känsla av svalhet. Erythritol absorberar fler kalorier (-43 kcal/g) I processen att lösa upp i vatten har den en unik uppfriskande smak. Till exempel tillsattes erytritol till tuggummi för att uppnå en sval smak (både söt och cool, och kalorierna är mycket låga).
Hög tolerans. Hög tolerans kan förstås som säkerhet. Den icke-toleranta mängden erytritol är 2-3 gånger den för xylitol, laktitol, maltitol och isototol, och 3-4 gånger den för sorbitol och mannitol.