Se a primeira exposição de 2023, calorosamente bem -vinda! Vantagens do eritritol na aplicação.

Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd reaparecerá na exposição IFT First 2023, calorosamente bem -vinda!
Tempo: 17 de julho a 19 de julho de 2023
Booth No.:s4943
Endereço: 2031 S King Dr. Chicago, Illinois, Estados Unidos.
Produto em exibição: eritritol, extrato de levedura, naturenrich, glutamato monossódico
L-arginina,
E-mail: msg@eppen.com.cn
Tel.:+86(0)951-8465567

Vantagens do eritritol na aplicação:

1. absorção de muro. A higroscopicidade do eritritol é muito pequena em adoçantes como glicol e sacarose. Com uma temperatura de 20 ℃ e uma umidade relativa de 90%, o ganho de peso higroscópico após 5 dias, o sorbitol é de cerca de 40%, o maltitol é de cerca de 17%, sacarose é cerca de 10%e o eritridol está abaixo de 2%.
2. Low em calorias. O sabor doce do eritritol é equivalente a 70% da sacarose, e o sabor doce é puro, refrescante e não tem um gosto amargo, para que possa ser usado como adoçante, mas as calorias produzidas pelo eritritol são muito baixas, cerca de 0,2kcal /g, que é frequentemente usado como adoçante natural de zero-calorias em alimentos saudáveis.
3. Um senso de frieza. O eritritol absorve mais calorias (-43kcal/g) no processo de dissolução na água, tem um sabor refrescante único. Por exemplo, o eritritol foi adicionado à goma de mascar para obter um sabor fresco (doce e frio, e as calorias são muito baixas).
Alta tolerância. A alta tolerância pode ser entendida como segurança. A quantidade não tolerante de eritritol é 2-3 vezes a do xilitol, lactitol, maltitol e isototol e 3-4 vezes o de sorbitol e manitol.