Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd zal bijwonen ANUGA 2023, hartelijk welkom!

Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd zal weer verschijnen in Anuga 2023, hartelijk welkom!
Tijd: 7 oktober-11 oktober 2023
Booth nr .:n054
Adres: Koelnmesse GmbH Messeplatz 1, 50679 Keulen, Duitsland.
Product te zien: gistextract, naturrenrich, erythritol, l-arginine, monosodium glutamaat

Gist extract

Gistextract is hulpstoffen voor voedsel grondstoffen (verschillend van voedseladditieven), met behulp van Baker` gist Saccharomyces cerevisiae als spanning en gefermenteerd door glucose die wordt verwerkt door maïs. De belangrijkste functie is het verbeteren van het fris van het diepe substraat van sojasaus, kip -essentie, samengestelde specerij en andere producten, tegelijkertijd kan gistextract abnormale geurorthodontische smaak, zoutreductie en verfrissen en andere effecten verwijderen.


Fysicochemische vereisten:

H2O :: ≤40%
Totaal N (desalt droge basis): ≥10%
Aminozuur N (desalt droge basis): ≥4%
Natriumchloride: ≤3%
PH (2% waterige oplossing): 4,5- 6.5
Ammoniumzout (rekening gehouden door N, Desalt Dry Base): ≤2%