Ekstrak Ragi | Penggunaan Ekstrak Ragi P1040 dalam Perasa Sos Pedas

Model yang disyorkan: P1040

Jumlah tambahan yang dicadangkan: 0.5-2.5%



Ciri-ciri Produk

Produk ini kaya dengan peptida molekul kecil dan nukleotida, dengan rasa yang lazat dan aroma tulen, yang dapat meningkatkan kekayaan dan kekayaan produk.


Kesan:

1. Meningkatkan kesegaran perasa pedas

Ekstrak ragi p1040 kaya dengan sejumlah besar peptida, nukleotida, dan asid amino yang secara sinergistik meningkatkan kesegaran perasa pedas.

2. Cairkan rasa pahit perasa pedas

Peptida ekstrak ragi p1040 dapat membenamkan bahan -bahan pahit dan menyelaraskan rasa masam dan manis dalam perasa pedas, memperbaiki rasa lembut perasa. Ekstrak ragi p1040 mengandungi sejumlah besar peptida molekul kecil yang meningkatkan kekayaan rasa, dengan itu meningkatkan kekayaan perasa pedas.

4. Pengagihan berat molekul p1040 peptida yang diekstrak dari yis


Molekul peptida p1040 adalah terutamanya 180-1000 DA, dan peptida kecil dalam segmen peptida ini dapat meningkatkan rasa dan rasa yang kuat. Peptida kecil dalam ekstrak yis dapat meningkatkan kesegaran dan kesegaran. Menambah ekstrak yis secara berkesan dapat mengurangkan kepahitan, topeng rasa tidak enak, dan meningkatkan rasa penuh dan kekayaan perasa pedas.