時間：2023年7月17日から7月19日
ブース番号：S4943
住所：2031 S King Dr Chicago、イリノイ州、米国。
展示されている製品：酵母抽出物、ナチュレンリッヒ、エリスリトール、L-アルギニン、グルタミン酸モノソジウム
グルタミン酸モノソジウムの特性
Eppen MSGは、コーン澱粉から抽出されます。これは、砂糖、発酵、抽象化、中和、結晶化、乾燥を精製するプロセスから生成されます。 MSGは、強い風味のある一種のシニア調味料です。料理をより美味しくするだけでなく、食欲をそそり、消化ジュースの分泌を刺激して食物消化に役立つようにします。また、グルタミン酸モノソジウムは高度な栄養調味料でもあります。グルタミン酸モノソジウムが人体に採取された場合、同化するためにグルタミン酸に分解し、あらゆる種類の生理活動に必要なタンパク質の系統に参加できます。グルタミン酸酸は、自然に存在する20のアミノ酸の1つです。タンパク質の基本構造です。したがって、グルタミン酸モノソジウムは、人体の健康に非常に重要な役割を果たします。