Tempo: 7 ottobre-11 ottobre 2023
Booth No.:N054
Indirizzo: Koelnmesse GmbH Messeplatz 1, 50679 Colonia, Germania.
Prodotto in mostra: estratto di lievito, Naturenrich, Eritritolo, L-Arginina, Monosodio Glutammato
Estratto di lievito
Il materiale principale del lievito per la trasformazione degli alimenti, sotto l'azione di enzimi di lievito o ulteriori enzimi di trasformazione alimentare, autolificazione enzimatica e separazione ed estrazione, dopo o senza lavorazione termica e altri processi, i prodotti contenenti aminoacidi, peptidi, nucleotidi e altri I componenti solubili nelle cellule di lievito appartengono agli ingredienti alimentari.
Caratteristiche del prodotto:
Gusto naturale: fermentato per tensione naturale, nessun riproduzione artificiale, presentazione del gusto naturale!
Migliorare la freschezza e il gusto di bloccaggio: ridurre il sapore salino dal sale alto, il gusto ricco di sale basso.
Cultura di zucchero fresco: fermentato per glucosio, sapore non caramello, alta chiarezza
Eccellente adattabilità: resistenza a interpreti ad alta tecnologia, acido e sale. Può essere usato in
High-Tempreture e alto sale usando scenari.