Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

Naturenrichin Bawang putih dan saus cabai

2024 03/25

Model yang Disarankan: YP1004

Jumlah tambahan yang disarankan: 1-5%

Bahan: 30% bawang putih, 45% acar cabai, YP10044% jagung fermentasi bubuk saus, garam 5% yang dapat dimakan, pati dapat dimakan, rempah 2%, 5% trehalosa, saus kedelai 3%, dan 4% air air

Fitur Produk: Produk ini kaya akan berbagai asam amino, peptida molekul kecil, dan nukleotida rasa. Di antara mereka, peptida rasa segar, peptida indera yang kuat, dan nukleotida secara sinergis meningkatkan kesegaran bawang putih dan saus cabai.

Memengaruhi:

1. Tingkatkan kesegaran senyawa saus cabai bawang putih dan tingkatkan koordinasi keseluruhan kepedasan saus cabai bawang putih

Naturenrichyp1004 kaya akan sejumlah besar asam amino, nukleotida, dan sinergi asam amino dalam bahan baku daging, secara signifikan meningkatkan kesegaran kompleks dan tekstur daging yang lembut.

2. Sederhanakan Label

Produk ini menggunakan bahan baku alami, fermentasi tradisional, dan pemisahan fisik dan pemurnian untuk mendapatkan produk bahan baku penyegaran alami, yang dapat menyederhanakan pelabelan.

3. Kurangi bau bawang putih dan saus cabai

Naturenrichyp1004 dapat menghambat sensitivitas sel penginderaan rasa dan menutupi rasa sumbang dalam saus bawang putih dan cabai.

4. Pastikan stabilitas rasa produk dan tingkatkan rasa bawang putih dan cabai yang lembut dan tebal

Naturenrichyp1004 dapat memastikan stabilitas rasa produk untuk waktu yang lama dan secara efektif menjamin kualitas produk.

5. Kurangi penambahan bahan baku yang mahal

Naturenrichyp1004 kaya akan nukleotida dan memiliki fungsi beberapa kali kesegaran dan peningkatan rasa yang kaya

Naturenrichyp1004 adalah produk bahan baku yang meningkatkan kesegaran alami terutama terbuat dari jagung, menggunakan mikroorganisme dan proses fermentasi tradisional. Ini dipisahkan dan dimurnikan melalui cara fisik dan memenuhi persyaratan label pembersih. Ini kaya akan berbagai asam amino, zat rasa alami, nukleotida, dan peptida molekul kecil. Ini memiliki sifat stabil, dapat meningkatkan kesegaran beberapa kali, memperkaya rasa, meningkatkan rasa lembut dari produk, dan mengurangi rasa.

2