Aplikasi Ekstrak Ragi P1040 dalam Bubuk Makanan Laut Panggang Garam

Aplikasi Ekstrak Ragi P1040 dalam Bubuk Makanan Laut Panggang Garam
Model yang Disarankan: P1040
Dosis yang Disarankan: 0,5-2,5%
Fitur Produk: Produk ini kaya akan peptida molekul kecil, dengan nukleotida rasa, rasa lezat, aroma murni, dan dapat meningkatkan kekayaan dan kekayaan produk
Bahan: garam yang dapat dimakan (45%), gula granulasi putih (15%), monosodium glutamat (12%), bumbu esensi ayam (8%), pati yang dapat dimakan (6%), bubuk saus fermentasi jagung (6%), ekstrak ragi, 6% (2%), makan ikan (2%), makan udang (1%), makanan kepiting (0,5%), rempah -rempah (1,5%), esensi untuk makanan (0,8%), silikon dioksida (0,2%)
Memengaruhi:
1. Tingkatkan kesegaran bubuk makanan laut yang dipanggang garam
Ekstrak ragi P1040 kaya akan sejumlah besar peptida, nukleotida, dan asam amino yang secara sinergis meningkatkan kesegaran bubuk makanan laut yang dipanggang garam.
2. Menghancurkan rasa pahit dari bubuk makanan laut asin
Peptida ekstrak ragi P1040 dapat menanamkan zat pahit dan mengoordinasikan rasa asam dan manis dalam bubuk makanan laut panggang garam.
3. Tingkatkan rasa lembut dari bubuk makanan laut yang dipanggang garam
Ekstrak ragi P1040 mengandung sejumlah besar peptida molekul kecil yang meningkatkan kekayaan rasa makanan laut.
Molekul peptida P1040 terutama 180-1000 Da, dan peptida kecil di segmen peptida ini dapat meningkatkan rasa dan rasa yang kuat. Peptida kecil dalam ekstrak ragi dapat secara efektif meningkatkan kesegaran dan kelezatan. Menambahkan ekstrak ragi dapat secara efektif mengurangi kepahitan, menutupi rasa buruk, dan meningkatkan rasa penuh dan kekayaan bubuk makanan laut yang dipanggang garam.