बोनिटो सीज़निंग में खमीर अर्क P8004 का आवेदन

बोनिटो सीज़निंग में खमीर अर्क P8004 का आवेदन
अनुशंसित मॉडल: P8004
सुझाई गई खुराक: 0.5-2.5%
सामग्री: खाद्य नमक (45%), लैक्टोज (18%), सफेद दानेदार चीनी (10%), बोनिटो भोजन (8%), टूना भोजन (6%), डिसोडियम 5 '- inosinate (4%), बोनिटो अर्क ( 4%), खमीर यौगिक मसाला (2%), डिसोडियम सक्सिनेट (1%), गेहूं प्रोटीन किण्वन मसाला (1%), और ताजा मसाला (1%)
उत्पाद विशेषताएं: उत्पाद स्वाद पेप्टाइड्स, एमिनो एसिड और स्वाद न्यूक्लियोटाइड्स में समृद्ध है, एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ जो मांस की सुगंध और स्वाद को बढ़ा सकता है, जिससे ब्रेज़िंग अधिक स्वादिष्ट हो जाती है।
प्रभाव:
1. बोनिटो सीज़निंग की ताजगी बढ़ाएं
यीस्ट एक्सट्रैक्ट P8004 एमिनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड की एक बड़ी मात्रा में समृद्ध है, और बोनिटो सीज़निंग में अमीनो एसिड के सहक्रियात्मक प्रभाव से ताजगी बढ़ जाती है।
2. बोनिटो मसाला के नमक को पतला करें
खमीर अर्क P8004 का पेप्टाइड बोनिटो सीज़निंग में कड़वे पदार्थों को घेर सकता है और नमकीन स्वाद को कम कर सकता है।
3. बोनिटो सीज़निंग की मांस के स्वाद और समृद्धि में सुधार करें
यीस्ट एक्सट्रैक्ट P8004 में बड़ी मात्रा में छोटे अणु पेप्टाइड्स होते हैं जो स्वाद की समृद्धि को बढ़ाते हैं, जिससे स्किपजैक सॉस की समृद्धि और बनावट बढ़ जाती है।
P8004 के पेप्टाइड अणु मुख्य रूप से 1000DA से कम हैं, और इस पेप्टाइड खंड में छोटे पेप्टाइड्स मजबूत स्वाद और मांस बनावट को बढ़ा सकते हैं। खमीर के अर्क में छोटे पेप्टाइड्स प्रभावी रूप से मानव जीभ के स्वाद की कलियों को नमक (सोडियम आयनों) की संवेदनशीलता को बढ़ा सकते हैं, जबकि एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करते हैं, इस प्रकार स्वाद को कम किए बिना नमक को कम करने के जादुई प्रभाव को प्राप्त करते हैं। खमीर अर्क को जोड़ने से लवणता, मास्क खराब स्वाद को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है, और मांस के स्वाद और बोनिटो मसाला की समृद्धि को बढ़ा सकते हैं।