Εφαρμογή εκχυλίσματος ζυμομυκήτων P1040 σε σκόνη θαλασσινών με ψημένο με αλάτι

Εφαρμογή εκχυλίσματος ζυμομυκήτων P1040 σε σκόνη θαλασσινών με ψημένο με αλάτι
Συνιστώμενο μοντέλο: P1040
Προτεινόμενη δοσολογία: 0,5-2,5%
Χαρακτηριστικά προϊόντος: Το προϊόν είναι πλούσιο σε πεπτίδια μικρού μορίου, με νουκλεοτίδιο γεύσης, νόστιμη γεύση, καθαρό άρωμα και μπορεί να ενισχύσει τον πλούτο και τον πλούτο του προϊόντος
Συστατικά: βρώσιμο αλάτι (45%), λευκή κοκκοποιημένη ζάχαρη (15%), γλουταμικό μονοσοδίου (12%), καρυκεύματα κοτόπουλου (8%), βρώσιμο άμυλο (6%), σκόνη σάλτσας αραβοσίτου (6%), εκχύλισμα ζυμομύκητα (2%), ψάρια (2%), γεύμα γαρίδας (1%), γεύμα καβουριών (0,5%), μπαχαρικό (1,5%), ουσία για τρόφιμα (0,8%), διοξείδιο του πυριτίου (0,2%)
Αποτέλεσμα:
1. Αυξήστε τη φρεσκάδα της σκόνης θαλασσινών με αλάτι
Το εκχύλισμα ζυμομυκήτων P1040 είναι πλούσιο σε μεγάλη ποσότητα πεπτιδίων, νουκλεοτιδίων και αμινοξέων που ενισχύουν συνεργιστικά τη φρεσκάδα της σκόνης θαλασσινών ψημένων αλατιού.
2. Επανατοποθέτηση της πικρής γεύσης από αλατισμένα σκόνη θαλασσινών
Το πεπτίδιο του εκχυλίσματος ζυμομυκήτων P1040 μπορεί να ενσωματώσει τις πικρές ουσίες και να συντονίσει την ξινή και γλυκιά γεύση σε σκόνη θαλασσινών με ψημένο με αλάτι.
3. Βελτιώστε την ώριμη γεύση της σκόνης θαλασσινών ψημένων αλατιού
Το εκχύλισμα ζυμομυκήτων P1040 περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πεπτιδίων μικρού μορίου που ενισχύουν τον πλούτο της γεύσης των θαλασσινών.
Τα πεπτίδια μόρια του ρ1040 είναι κυρίως 180-1000 DA και τα μικρά πεπτίδια σε αυτό το πεπτίδιο μπορεί να ενισχύσουν την ισχυρή γεύση και γεύση. Τα μικρά πεπτίδια στο εκχύλισμα ζύμης μπορούν να αυξήσουν αποτελεσματικά τη φρεσκάδα και τη γευστικότητα. Η προσθήκη εκχυλίσματος ζύμης μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την πικρία, να καλύψει την κακή γεύση και να ενισχύσει την πλήρη γεύση και τον πλούτο της σκόνης θαλασσινών με ψημένο με αλάτι.