Montant d'ajout suggéré: 1 à 5%
Ingrédients: Sauce de soja infiltrée (eau, soja, blé, sel comestible) 62%, eau 22%, poudre de sauce de soja aromatisée au maïs 3,2%, sel comestible 2%, anis étoile 1,5%, fenouil 0,5%, cannelle 1,5%, fruits d'herbe à herbe 0,3%, réglisse 0,5%, mangue 0,5%, épluche d'orange 0,5%, clou de girofle 0,1%, muscade 0,2%, citronnelle 0,2%, laurier 0,3%, noyau de sable 0,2%, truffe noire 2%, cassonade 1%, extrait de levure 1,5 1,5 %
Caractéristiques du produit: Le produit est riche en divers acides aminés, peptides de petites molécules et nucléotides de saveur, parmi lesquels les peptides de saveur frais, les peptides sensés et les nucléotides forts travaillent avec une sauce à la truffe noire pour améliorer la fraîcheur.
Effet:
1. Augmentez la fraîcheur composite de la sauce à la truffe noire et améliorez la coordination globale de la sauce à la truffe noire
Naturenrichyp1002 est riche en une grande quantité d'acides aminés, de nucléotides et de synergie des acides aminés dans les matières premières de la viande, augmentant considérablement la fraîcheur complexe et la texture de la viande moelleuse.
2. Simplifier les étiquettes
Le produit utilise des matières premières naturelles, une fermentation traditionnelle et une séparation physique et une purification pour obtenir un produit de matières premières naturels naturels, ce qui peut simplifier l'étiquetage.
3. Diluer l'odeur du jus de marinade de truffe noire
Naturenrich YP1002 peut inhiber la sensibilité des cellules de détection du goût et masquer les saveurs discordantes telles que les odeurs désagréables dans la sauce à la truffe noire.
4. Assurer la stabilité de la saveur du produit et augmenter la saveur moelleuse et épaisse de la sauce à la truffe noire
Naturenrichyp1002 peut assurer la stabilité de la saveur du produit pendant longtemps et garantir efficacement la qualité du produit.
Naturenrichyp1002 est riche en nucléotides et a la fonction de plusieurs fois la fraîcheur et le goût riche.
Naturenrich YP1002 est un produit naturel améliorant la fraîcheur, principalement fabriqué à partir de maïs, en utilisant des micro-organismes et des processus de fermentation traditionnels. Il est séparé et purifié par des moyens physiques et répond aux exigences des étiquettes de nettoyage. Il est riche en divers acides aminés, substances à la saveur naturelle, nucléotides et peptides à petites molécules. Il a des propriétés stables, peut augmenter la fraîcheur plusieurs fois, enrichir le goût, améliorer le goût moelleux du produit et réduire les saveurs.
