Hora: 7 de octubre-11 de octubre de 2023
Booth No.:N054
Dirección: Koelnmesse Gmbh Messeplatz 1, 50679 Colonia, Alemania.
Producto en exhibición: Extracto de levadura, Naturenrich, eritritol, L-arginina, glutamato monosódico
Naturenenra
Introducción al producto: Naturenrich es un agente de sabor natural rico en ácido glutámico, péptidos y otros ingredientes de reciéndose, que está hecho de maíz comestible y sal comestible, fermentado por microorganismos (Corynebacterium glutamicum), inactivados, filtrados, separados, concentrados, secos y otros procesos procesos. .
La composición única de Naturenrich puede dar al producto un sabor más suave, completo y equilibrado, y puede reemplazar el glutamato de monosódico, la esencia de pollo, 1+G y otros agentes saborizantes. Es una idea de materia prima para desarrollar etiquetas limpias y cero condimentos agregados.
Requisitos fisicoquímicos:
H2O :: ≤6%
Total N: ≥2.5%
Aminoácido N (contabilizado por n): ≥4%
Cloruro (contabilizado por NaCl): ≤40%
PB: ≤1mg/kg
HG: ≤0.1mg/kg