تعد المحليات البديلة للسكر الموجودة حاليًا في السوق مزيجًا من الجليكوسيدات الإريثريتول + ستيفيول ، غليكوسيدات حمض الروزمارينيك والسكرالوز ، باستثناء إكسيليتول وحده ، وهو مزيج من 1-3 أنواع من بدائل السكر.
1. من الأفضل شراء نفس مستوى السكر مثل السكر الأبيض.
يمكن استخدام ذلك وفقًا لكمية السكر المستخدمة بشكل منتظم ، ومن السهل فهم المبلغ ، حيث يشار إليه بشكل أساسي على مواد تغليف المواد الغذائية ، لذلك انتبه إليه عند الشراء.
2 ، اختر الذوق أقرب إلى السكر الأبيض.
تختلف صياغة محليات السكر المختلفة قليلاً ، وسيكون الذوق مختلفًا ، ويمكن شراء صيغ مختلفة بدورها لمحاولة معرفة أكثر ما تحب.
3 ، أضيفت العناصر الغذائية الأخرى أقوى.
على سبيل المثال ، ستضيف بعض العلامات التجارية المعروفة الأنيولين والديكسترين المقاومة والألياف الغذائية الأخرى.
نصيحة بشأن المحليات البديلة السكر.
(1) إذا كان لديك طعم حساس للغاية وشعور بالحل البديل السكر ليس لذيذًا مثل السكر الأبيض ، فيمكنك أيضًا استخدام بدائل السكر مع القليل من السكر الأبيض ، حتى لو كنت تأكل كثيرًا ، فلا تشعر بالذنب ، أنت نادراً ما تأكل حلوًا ، فمن المؤكد أنه يحق لك أن تنغمس قليلاً في بعض الأحيان.
(2) من الأفضل حظر السكر للأطفال في غضون 3 سنوات. يشتمل هذا السكر على السكريات المضافة مثل السكروز ومجاذيف السكر وعصير العسل وعصائر الفاكهة ، وكذلك المحليات مثل السكرالوز وستيفيول جليكوسيدات ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن هذه الفئة العمرية هي فترة حرجة لتشكيل عادات الطعام الخفيفة ، وإذا كنت تحب الحلويات ، من السهل جدًا الحصول على أسنان حلوة مدى الحياة. صدرت هذه التوصية خارجيا من قبل منظمة الصحة العالمية.
ما هي توصيات شراء المحليات البديلة للسكر؟
2022 09/01