خميرة الخميرة | تطبيق خميرة الخميرة p1040 في توابل الصلصة الحارة

النموذج الموصى به: P1040

مبلغ الإضافة المقترح: 0.5-2.5 ٪



مواصفات المنتج

المنتج غني بالببتيدات الجزيئية الصغيرة والنيوكليوتيدات ، مع طعم لذيذ ورائحة نقية ، والتي يمكن أن تعزز ثراء وثراء المنتج.


تأثير:

1. زيادة نضارة التوابل الحارة

خميرة الخميرة P1040 غنية بكمية كبيرة من الببتيدات والنيوكليوتيدات والأحماض الأمينية التي تعزز بشكل تآزري نضارة التوابل الحارة.

2. تخفيف طعم المريرة من التوابل الحار

يمكن لببتيد خميرة الخميرة P1040 تضمين المواد المريرة وتنسيق النكهات الحامضة والحلوة في التوابل الحارة ، مما يحسن النكهة الناجمة عن التوابل. يحتوي خميرة الخميرة P1040 على كمية كبيرة من الببتيدات الجزيئية الصغيرة التي تعزز ثراء النكهة ، وبالتالي زيادة ثراء التوابل الحارة.

4. توزيع الوزن الجزيئي للببتيد P1040 المستخرج من الخميرة


جزيئات الببتيد من P1040 هي أساسا 180-1000 دا ، ويمكن أن الببتيدات الصغيرة في هذا الجزء الببتيد يمكن أن تعزز النكهة القوية والذوق. يمكن للببتيدات الصغيرة في مستخلص الخميرة أن تزيد بشكل فعال من نضارة ولذيذة. يمكن أن تؤدي إضافة خلاصة الخميرة إلى تقليل المرارة بشكل فعال ، وقناع الذوق السيئ ، وتعزيز النكهة الكاملة وثراء التوابل الحارة.