การประยุกต์ใช้สารสกัดยีสต์ P1040 ในการเพิ่มซอสเห็ด

รุ่นที่แนะนำ: P1040

จำนวนเงินเพิ่มเติมที่แนะนำ: 0.5-2.5%


คุณสมบัติของสินค้า

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กและนิวคลีโอไทด์ที่มีรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมบริสุทธิ์ซึ่งสามารถเพิ่มความร่ำรวยและความร่ำรวยของผลิตภัณฑ์


ผล:

1. เพิ่มซอสถั่วเหลืองเห็ด 0 ตัวเพื่อความสดใหม่

สารสกัดจากยีสต์ p1040 อุดมไปด้วยเปปไทด์จำนวนมากนิวคลีโอไทด์และกรดอะมิโนที่ช่วยเสริมความสดใหม่ของซอส shiitake ที่เพิ่มเป็นศูนย์



2. เจือจางรสขมของการเพิ่มซอสถั่วเหลืองเห็ด Shiitake

เปปไทด์ของสารสกัดยีสต์ p1040 สามารถฝังสารขมและประสานรสเปรี้ยวและหวานในซอสถั่วเหลืองเห็ดชิตาเกะ



3. ปรับปรุงรสชาติที่กลมกล่อมของซอสถั่วเหลืองเห็ดด้วยสารเติมแต่ง 0

สารสกัดจากยีสต์ p1040 มีเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็กจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของรสชาติซึ่งจะเป็นการเพิ่มความเผ็ดและความร่ำรวยของจาน



4. การกระจายน้ำหนักโมเลกุลของเปปไทด์ P1040 ที่สกัดจากยีสต์


โมเลกุลเปปไทด์ของ P1040 ส่วนใหญ่ 180-1000 DA และเปปไทด์ขนาดเล็กในส่วนเปปไทด์นี้สามารถเพิ่มรสชาติและรสชาติที่แข็งแกร่ง เปปไทด์ขนาดเล็กในสารสกัดยีสต์สามารถเพิ่มความสดและความอร่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเพิ่มสารสกัดจากยีสต์สามารถลดความขมขื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพหน้ากากรสชาติที่ไม่ดีและเพิ่มรสชาติและความสมบูรณ์ของซอส Shiitake ที่เพิ่มเข้ามาเป็นศูนย์