Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

Ningxia Eppen Biotec CO.,LTD

Применение дрожжевого экстракта P1040 в соусе из черного трюфеля

2024 07/04


Рекомендуемая модель: p1040

Предлагаемая сумма добавления: 0,5-2,5%



Особенности продукта

Продукт богат небольшими молекулярными пептидами и нуклеотидами, с восхитительным вкусом и чистым ароматом, что может усилить богатство и богатство продукта.


эффект:

1. Увеличьте свежесть соуса из говядины черного трюфеля

Дрожжевой экстракт p1040 богат большим количеством пептидов, нуклеотидов и аминокислот в черном трюфельном соусе, что синергически увеличивает свежесть соуса из говядины черного трюфеля.



2. Разбавьте горький вкус соуса из говядины черного трюфеля

Пептид дрожжевого экстракта P1040 может внедрять горькие вещества и координировать кислый и сладкий вкус в соус из черного трюфеля.



3. Увеличить богатый вкус соуса из говядины черного трюфеля

Дрожжевой экстракт P1040 содержит большое количество мелких молекулярных пептидов, которые усиливают богатство говяжьего соуса, тем самым увеличивая его вкус.



4. Распределение молекулярной массы пептида P1040, экстрагированного из дрожжей

Молекулы пептидов P1040 в основном 180-1000 DA, и небольшие пептиды в этом пептидном сегменте могут усилить сильный вкус и вкус. Маленькие пептиды в дрожжевой экстракте могут эффективно увеличить свежесть и вкусность. Добавление дрожжевого экстракта может эффективно уменьшить горечь, неплохой маски и улучшить полный вкус и богатство черного трюфельного соуса.