Coraz częściej międzynarodowe firmy spożywcze chętnie promują termin „czysta etykieta”.
Termin „czysta etykieta” rozpoczął się w UE i oznacza minimalizację obecności numeru E (kod additive'a żywności UE, różniących się od liczby UE w języku angielskim, w naszym kraju rząd wymaga nazwy każdego dodatku żywności na żywności torba, aby dać konsumentom jasne wyobrażenie o tym, co to jest) w etykiecie produktu. „Czysta etykieta” nie oznacza, że jedzenie nie jest czyste, ale utrzymuje naturalny charakter żywności w sekcji składników etykiety.
„Czysta etykieta nie jest etykietą ani certyfikatem, jest bardziej trendem pożarowym, zasadą rozwoju.
Znaczenie czystej etykiety
Prostota
Składniki: Im mniej składników, tym lepsze, łatwe do zrozumienia, bez trudności do zrozumienia składników
Proces produkcji towarów: łatwa produkcja i przetwarzanie, pełna przejrzystość, prawdomówność.
Zdrowie
Składniki produktu: wszystkie naturalne, organiczne substancje chemiczne, bez sztucznych dodatków, bez środków konserwujących, bez resztek chemicznych/pestycydów organicznych, bez alergenów, olej bez GMO itp.
Składniki produktu: zmniejszony tłuszcz, zmniejszony cukier, zmniejszona sól, zboża, błonnik pokarmowy itp.
Skąd wzięła się etykieta czyszcząca i co to znaczy?
2022 09/01
