Sugerowana kwota dodania: 1-5%
Składniki: warzony sos sojowy (woda, soja, pszenica, jadalna sól) 62%, woda 22%, sos sojowy o smaku kukurydzy proszek 3,2%, sól jadalna 2%, anyż gwiezdny 1,5%, koper włos 0,3%, lukrecja 0,5%, mango 0,5%, skórka pomarańczowa 0,5%, goździka 0,1%, gałka muszkatołowa 0,2%, trawa cytrynowa 0,2%, Laurel 0,3%, jądro piaskowym 0,2%, czarna trufla 2%, cukier brązowy 1%, wyciąg z drożdży 1,5. %
Cechy produktu: Produkt jest bogaty w różne aminokwasy, peptydy z małych cząsteczek i nukleotydy smakowe, w tym świeże peptydy smakowe, mocne peptydy zmysłowe i nukleotydy razem z czarnym sosem truflowym, aby zwiększyć świeżość.
Efekt:
1. Zwiększ kompozytową świeżość sosu czarnego truflowego i zwiększ ogólną koordynację pikantności w sosie czarnej
Naturenrichyp1002 jest bogaty w dużą ilość aminokwasów, nukleotydów i synergii aminokwasowej w surowcach mięsnych, znacznie zwiększając złożoną świeżość i łagodną konsystencję mięsa.
2. Uprości etykiety
Produkt wykorzystuje naturalne surowce, tradycyjną fermentację oraz fizyczną separację i oczyszczenie, aby uzyskać naturalny odświeżający produkt surowca, który może uprościć etykietę.
3. Rozcieńcz zapach soku z marynaty czarnej truflowej
Naturenrich YP1002 może hamować wrażliwość komórek wykrywających smak i maskować niezgodne smaki, takie jak nieprzyjemne zapachy w czarnym sosie truflowym.
4. Zapewnij stabilność smaku produktu i zwiększ łagodny i gęsty smak czarnego sosu truflowego
Naturenrichyp1002 może zapewnić stabilność smaku produktu przez długi czas i skutecznie zagwarantować jakość produktu.
Naturenrichyp1002 jest bogaty w nukleotydy i ma kilka razy świeżości i bogatego smaku.
Naturenrich YP1002 to naturalny produkt surowca wzmacniający świeżość wytwarzany głównie z kukurydzy, z wykorzystaniem mikroorganizmów i tradycyjnych procesów fermentacji. Jest on oddzielony i oczyszczany za pomocą środków fizycznych i spełnia wymagania etykiet czyszczenia. Jest bogaty w różne aminokwasy, naturalne substancje smakowe, nukleotydy i peptydy z małymi cząsteczkami. Ma stabilne właściwości, może kilkakrotnie zwiększać świeżość, wzbogacić smak, zwiększyć łagodny smak produktu i zmniejszyć smaki.
