Masa: 17 Julai-19 Julai, 2023
Booth No.:S4943
Alamat: 2031 S King Dr Chicago, Illinois, Amerika Syarikat.
Produk yang dipamerkan: Ekstrak Ragi, Naturenrich, Erythritol, L-Arginine, Monosodium Glutamate
Ciri -ciri Monosodium Glutamate
Eppen MSG diekstrak dari kanji jagung. Ia dihasilkan dari proses penapisan gula, penapaian, abstraksi, peneutralan, penghabluran dan pengeringan. MSG adalah sejenis perasa senior dengan rasa yang kuat. Bukan sahaja ia boleh menjadikan hidangan lebih sedap, tetapi juga selera, dan boleh merangsang rembesan jus pencernaan supaya ia membantu dengan pencernaan makanan. Dan monosodium glutamat juga merupakan perasa pemakanan yang maju. Apabila monosodium glutamat telah dibawa ke dalam tubuh manusia, ia boleh diuraikan ke dalam asid glutamat untuk diasimilasikan, dan kemudian mengambil bahagian ke dalam sistemisasi protein yang diperlukan oleh semua jenis aktiviti fisiologi. Asid glutamat adalah salah satu daripada dua puluh asid amino yang ada. Ia adalah struktur asas protein. Oleh itu, monosodium glutamat memainkan peranan yang sangat penting dalam kesihatan tubuh manusia.