Waktu: 7 Oktober-11 Oktober 2023
Booth No.:N054
Alamat: Koelnmesse Gmbh Messeplatz 1, 50679 Cologne, Jerman.
Produk yang dipamerkan: Ekstrak ragi, naturenrich, eritritol, l-arginin, monosodium glutamat
Naturenrich
PENDAHULUAN PRODUK: Naturenrich adalah zat penyedap alami yang kaya akan asam glutamat, peptida dan bahan -bahan penyegaran lainnya, yang terbuat dari jagung yang dapat dimakan dan garam yang dapat dimakan, difermentasi oleh mikroorganisme (Corynebacterium glutamicum), tidak aktif, disaring, dipisahkan, terkonsentrasi, dikeringkan dan proses kering dan kering), di bawahnya dan dikeringkan, dikeringkan dan dikering. .
Komposisi unik naturenrich dapat memberikan produk ini rasa yang lebih lembut, lebih penuh dan seimbang, dan dapat menggantikan monosodium glutamat, esensi ayam, 1+g dan agen penyedap lainnya. Ini adalah ide bahan baku untuk mengembangkan label bersih dan nol bumbu tambahan.
Persyaratan fisikokimia:
H2O :: ≤6%
Total N: ≥2,5%
Asam amino N (dicatat oleh N): ≥4%
Klorida (diperhitungkan oleh NaCl): ≤40%
PB: ≤1mg/kg
HG: ≤0.1mg/kg