काली ट्रफल बीफ सॉस में खमीर अर्क P1040 का आवेदन

अनुशंसित मॉडल: P1040

सुझाव दिया गया राशि: 0.5-2.5%



उत्पाद की विशेषताएँ

उत्पाद छोटे अणु पेप्टाइड्स और न्यूक्लियोटाइड्स में समृद्ध है, एक स्वादिष्ट स्वाद और शुद्ध सुगंध के साथ, जो उत्पाद की समृद्धि और समृद्धि को बढ़ा सकता है।


प्रभाव:

1. ब्लैक ट्रफल बीफ सॉस की ताजगी बढ़ाएं

यीस्ट एक्सट्रैक्ट P1040 बड़ी मात्रा में पेप्टाइड्स, न्यूक्लियोटाइड्स, और अमीनो एसिड में काले ट्रफल बीफ सॉस में समृद्ध है, जो सहक्रियात्मक रूप से काले ट्रफल बीफ सॉस की ताजगी को बढ़ाता है।



2. काले ट्रफल बीफ़ सॉस के कड़वे स्वाद को पतला करें

खमीर अर्क P1040 का पेप्टाइड कड़वे पदार्थों को एम्बेड कर सकता है और काले ट्रफल बीफ सॉस में खट्टे और मीठे स्वाद को समन्वित कर सकता है।



3. काली ट्रफल बीफ सॉस के समृद्ध स्वाद को बढ़ाएं

खमीर अर्क P1040 में बड़ी मात्रा में छोटे अणु पेप्टाइड्स होते हैं जो गोमांस सॉस की समृद्धि को बढ़ाते हैं, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है।



4. खमीर से निकाले गए P1040 पेप्टाइड का आणविक भार वितरण

P1040 के पेप्टाइड अणु मुख्य रूप से 180-1000 दा हैं, और इस पेप्टाइड सेगमेंट में छोटे पेप्टाइड्स मजबूत स्वाद और स्वाद को बढ़ा सकते हैं। खमीर अर्क में छोटे पेप्टाइड्स ताजगी और स्वादिष्टता को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकते हैं। खमीर अर्क को जोड़ने से प्रभावी ढंग से कड़वाहट, मास्क खराब स्वाद कम हो सकता है, और काले ट्रफल बीफ सॉस की पूर्ण स्वाद और समृद्धि को बढ़ा सकता है।