Προτεινόμενο ποσό προσθήκης: 1-5%
Συστατικά: σάλτσα σόγιας (νερό, σόγια, σιτάρι, βρώσιμο αλάτι) 62%, νερό 22%, σκόνη σάλτσας σόγιας με άρωμα σόγιας 3,2%, βρώσιμο αλάτι 2%, ανισό 15%, μάραθο 0,5%, κανέλα 1,5%, φρούτα χόρτου 0,3%, γλυκόριζα 0,5%, μάνγκο 0,5%, φλούδα πορτοκαλιού 0,5%, σκελετό 0,1%, μοσχοκάρυδο 0,2%, λεμόνι 0,2%, δάφνη 0,3%, πυρήνας άμμου 0,2%, μαύρη τρούφα 2%, καφέ ζάχαρη 1%, εκχύλισμα ζυμομύκητα 1,5 %
Χαρακτηριστικά προϊόντος: Το προϊόν είναι πλούσιο σε διάφορα αμινοξέα, πεπτίδια μικρού μορίου και νουκλεοτίδια γεύσης, μεταξύ των οποίων τα φρέσκα πεπτίδια γεύσης, τα ισχυρά πεπτίδια αίσθησης και τα νουκλεοτίδια συνεργάζονται με μαύρη σάλτσα τρούφας για να ενισχύσουν τη φρεσκάδα.
Αποτέλεσμα:
1. Αυξήστε τη σύνθετη φρεσκάδα της μαύρης σάλτσας τρούφας και ενισχύστε το συνολικό συντονισμό της πικάντικης σε σάλτσα μαύρης τρούφας
Το Naturenrichyp1002 είναι πλούσιο σε μεγάλη ποσότητα αμινοξέων, νουκλεοτιδίων και συνέργειων αμινοξέων σε πρώτες ύλες του κρέατος, αυξάνοντας σημαντικά την πολύπλοκη φρεσκάδα και την μαλακή υφή του κρέατος.
2. Απλοποιήστε τις ετικέτες
Το προϊόν χρησιμοποιεί φυσικές πρώτες ύλες, παραδοσιακή ζύμωση και φυσικό διαχωρισμό και καθαρισμό για να επιτευχθεί ένα φυσικό φρεσκάρισμα πρώτων υλών, το οποίο μπορεί να απλοποιήσει την επισήμανση.
3. Αραιώστε την οσμή του χυμού μαύρου τρούφας
Το Naturenrich YP1002 μπορεί να αναστείλει την ευαισθησία των κυττάρων ανίχνευσης γεύσης και να καλύψει τις διαφωνίες γεύσεις όπως οι δυσάρεστες οσμές στη μαύρη σάλτσα τρούφας.
4. Εξασφαλίστε τη σταθερότητα της γεύσης του προϊόντος και αυξήστε την ώριμη και παχιά γεύση της μαύρης σάλτσας τρούφας
Το Naturenrichyp1002 μπορεί να εξασφαλίσει τη σταθερότητα της γεύσης του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα και να εγγυηθεί αποτελεσματικά την ποιότητα του προϊόντος.
Το Naturenrichyp1002 είναι πλούσιο σε νουκλεοτίδια και έχει τη λειτουργία αρκετών φορές φρεσκάδα και πλούσια γεύση.
Το Naturenrich YP1002 είναι ένα φυσικό φρεσκάδα που ενισχύει την πρώτη ύλη προϊόντος κυρίως από καλαμπόκι, χρησιμοποιώντας μικροοργανισμούς και παραδοσιακές διεργασίες ζύμωσης. Διαχωρίζεται και καθαρίζεται με φυσικά μέσα και πληροί τις απαιτήσεις των ετικετών καθαρισμού. Είναι πλούσιο σε διάφορα αμινοξέα, φυσικές ουσίες γεύσης, νουκλεοτίδια και πεπτίδια μικρού μορίου. Έχει σταθερές ιδιότητες, μπορεί να αυξήσει τη φρεσκάδα αρκετές φορές, να εμπλουτίσει τη γεύση, να ενισχύσει την ώριμη γεύση του προϊόντος και να μειώσει τις γεύσεις.
