Vorgeschlagene Additionsmenge: 1-5%
Zutaten: gebraute Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, essbares Salz) 62%, Wasser 22%, Mais -Aroma -Sojasauce -Pulver 3,2%, essbares Salz 2%, Stern Anis 1,5%, Fenchel 0,5%, Zimt 1,5%, Grasfrüchte 0,3%, Süßholz 0,5%, Mango 0,5%, Orangenschale 0,5%, Nelke 0,1%, 0,2%, Zitronengras 0,2%, Lorbeer 0,3%, Sandkern 0,2%, Schwarz -Trüffel 2%, brauner Zucker 1%, Hefeextrakt 1,5 1,5 %
Produktmerkmale: Das Produkt ist reich an verschiedenen Aminosäuren, kleinen Molekülenpeptiden und Aroma -Nukleotiden, darunter die frischen Aroma -Peptide, starken Sinnespeptide und Nukleotide zusammen mit schwarzer Trüffelsauce, um die Frische zu verbessern.
Wirkung:
1. Erhöhen Sie die zusammengesetzte Frische von schwarzer Trüffelsauce und verbessern Sie die Gesamtkoordination der Schärfe in schwarzer Trüffelsauce
Naturenrichyp1002 ist reich an einer großen Menge an Aminosäuren, Nukleotiden und Aminosäure -Synergien in Fleischrohstoffen, wodurch die komplexe Frische und die milde Fleischstruktur erheblich erhöht werden.
2. Beschriftungen vereinfachen
Das Produkt verwendet natürliche Rohstoffe, traditionelle Fermentation sowie physikalische Trennung und Reinigung, um ein natürliches erfrischendes Rohstoffprodukt zu erhalten, das die Kennzeichnung vereinfachen kann.
3. Verdünnen Sie den Geruch von schwarzem Trüffel -Marinadensaft
Naturenrich YP1002 kann die Empfindlichkeit von Geschmacksfindungszellen hemmen und die nicht übereinstimmenden Aromen wie unangenehme Gerüche in schwarzer Trüffelsauce maskieren.
4. Gewährleisten Sie die Stabilität des Produktgeschmacks und erhöhen Sie den milden und dicken Geschmack von schwarzer Trüffelsauce
Naturenrichyp1002 kann die Stabilität des Produktgeschmacks für lange Zeit gewährleisten und die Produktqualität effektiv garantieren.
Naturenrichyp1002 ist reich an Nukleotiden und hat die Funktion von mehrmals Frische und reichhaltigem Geschmack.
Naturenrich YP1002 ist ein natürliches Frische, das das Rohstoffprodukt verbessert, das hauptsächlich aus Mais besteht, wobei Mikroorganismen und traditionelle Fermentationsprozesse verwendet werden. Es wird mit physischen Mitteln getrennt und gereinigt und erfüllt die Anforderungen der Reinigungsetiketten. Es ist reich an verschiedenen Aminosäuren, natürlichen Aroma -Substanzen, Nukleotiden und kleinen Molekülenpeptiden. Es hat stabile Eigenschaften, kann die Frische mehrmals erhöhen, den Geschmack bereichern, den milden Geschmack des Produkts verbessern und die Aromen verringern.
