تطبيق خميرة خميرة P8004 في توابل Bonito

تطبيق خميرة خميرة P8004 في توابل Bonito
النموذج الموصى به: p8004
الجرعة المقترحة: 0.5-2.5 ٪
المكونات: الملح الصالح للأكل (45 ٪) ، اللاكتوز (18 ٪) ، السكر المحبب الأبيض (10 ٪) ، وجبة بونيتو ​​(8 ٪) ، وجبة التونة (6 ٪) ، ديوديوم 5 '- inosinate (4 ٪) ، مستخلص بونيتو ​​( 4 ٪) ، توابل مركب الخميرة (2 ٪) ، ديوديوم سكسينات (1 ٪) ، توابل تخمير بروتين القمح (1 ٪) ، والتوابل الطازجة (1 ٪)
ميزات المنتج: المنتج غني بالببتيدات النكهة ، والأحماض الأمينية ، والنكهة النوكليوتيدات ، مع طعم لذيذ يمكن أن يعزز رائحة اللحوم ونكهة ، مما يجعل الضجة أكثر لذيذ.
تأثير:
1. زيادة نضارة توابل Bonito
خميرة الخميرة P8004 غنية بكمية كبيرة من الأحماض الأمينية ، والنيوكليوتيدات ، والتأثير التآزري للأحماض الأمينية في توابل Bonito يزيد بشكل كبير من النضارة.
2. تخفيف ملوحة توابل بونيتو
يمكن أن يتغلف ببتيد خميرة الخميرة p8004 من المواد المريرة في توابل بونيتو ​​وتخفيف الذوق المالح.
3. تحسين نكهة اللحوم وثراء توابل Bonito
يحتوي مستخلص الخميرة P8004 على كمية كبيرة من الببتيدات الجزيئية الصغيرة التي تعزز ثراء النكهة ، وبالتالي زيادة ثراء وملمس صلصة Skipjack.
جزيئات الببتيد من P8004 هي أساسا أقل من 1000DA ، ويمكن أن الببتيدات الصغيرة في هذا الجزء الببتيد يمكن أن تعزز النكهة القوية وملمس اللحوم. يمكن للببتيدات الصغيرة في مستخلصات الخميرة أن تزيد بشكل فعال من حساسية براعم تذوق اللسان البشري إلى الملح (أيونات الصوديوم) ، مع توفير طعم غني ولذيذ ، وبالتالي تحقيق التأثير السحري لتقليل الملح دون تقليل الذوق. يمكن أن تؤدي إضافة خميرة الخميرة إلى تقليل الملوحة بشكل فعال ، وقناع الذوق السيئ ، وتعزيز نكهة اللحوم وثراء توابل Bonito.